• Per la misurazione dello zucchero – l'areometro serve per misurare la concentrazione di zucchero nel mosto vinario nell'intervallo 0-24°Blg.
• Provetta infrangibile e comoda – il cilindro per liquidi realizzato in plastica ha un comodo fondo piatto e non si romperà mai, il che rappresenta un vantaggio rispetto alle controparti in vetro.
• Provetta di misurazione con chiusura – alla provetta è stato aggiunto un tappo che impedisce all'areometro di fuoriuscire durante il trasporto o lo stoccaggio.
• Intervalli di concentrazione consigliati contrassegnati da colori – sulla scala dell'areometro sono stati contrassegnati con colori gli intervalli di concentrazione di zucchero appropriati per ciascuna fase della fermentazione.
• Misurazione facile – il dispositivo è estremamente semplice da usare. La misurazione viene effettuata in modo diretto.
Il vinometro - zuccherometro per vino è un dispositivo indispensabile per determinare rapidamente e con precisione quanto zucchero è presente nel mosto vinario. Il vinometro è un areometro calibrato in gradi Balling (°Blg) - 1°Blg corrisponde approssimativamente a 10 g di zucchero in 1 L di succo (mosto). Sulla base di ciò, puoi anche prevedere la forza della bevanda.
Per facilitare, gli intervalli di concentrazione consigliati sono stati contrassegnati – in questo modo non hai bisogno di calcoli aggiuntivi o tabelle:
- area rossa "inizio fermentazione I" - prima dell'inizio della fermentazione, la concentrazione di zucchero non dovrebbe superare 22°Blg
- area gialla "inizio fermentazione II" - subito dopo l'aggiunta di ulteriori dosi di zucchero durante la fermentazione, le indicazioni del vinometro non dovrebbero superare 16°Blg
- area verde "fine" - nella fase finale della fermentazione per vini secchi e semidolci, la concentrazione di zucchero dovrebbe rientrare nell'intervallo contrassegnato.
Il modo d'uso del vinometro è estremamente semplice. Basta inserire l'areometro nella provetta e riempirla con una quantità di liquido tale da far galleggiare liberamente il galleggiante. Il risultato si legge sulla scala in base al menisco superiore.
Il dispositivo è calibrato a una temperatura di 20°C.
Modo d'uso:
Per effettuare la misurazione, inserisci l'areometro nella provetta e versa il liquido privo di particelle solide e bolle di gas. La quantità di liquido dovrebbe essere tale da far galleggiare liberamente il galleggiante nella provetta senza toccare le pareti del contenitore.
Il valore della concentrazione di zucchero è indicato dalla lettura superiore. Vedi istruzioni.
Dopo aver effettuato la misurazione, versa il liquido, non consumarlo.
Il set comprende:
- provetta in plastica
- tappo per provetta
- areometro
Intervallo: da 0 a 24°Blg