Vinometro (zuccherometro) - misurazione della concentrazione di zucchero

• Per misurare lo zucchero e determinare il contenuto alcolico potenziale - areometro utile per mosti vinari e birrari, gamma: 0 a 24°Blg.
• Provetta in vetro, comoda - cilindro in vetro per liquidi, ha un fondo piatto, il che lo rende comodo durante l'uso.
• Scala leggibile e colorata - posizionata sul galleggiante consente una facile lettura della densità del liquido in gradi Balling (Blg).
• Misurazione facile - il dispositivo è estremamente semplice da usare. La misurazione viene effettuata direttamente leggendo il risultato sulla scala.
• Dispositivo calibrato a una temperatura di 20 - 21°C.

Il vinometro (zuccherometro) è un dispositivo indispensabile per determinare rapidamente e con precisione quanto zucchero è presente nel mosto vinario o birrario. Il vinometro è un areometro calibrato in gradi Balling (°Blg) - 1°Blg corrisponde approssimativamente a 10 g di zucchero in 1 L di succo (mosto). La provetta in cui si effettua la misurazione è realizzata in vetro e ha un fondo piatto.

Per facilitare, le gamme di concentrazioni di zucchero raccomandate durante le varie fasi della preparazione del vino sono evidenziate con colori appropriati:

• prima dell'inizio della fermentazione la concentrazione di zucchero non dovrebbe superare 22°Blg - area rosa
• subito dopo l'aggiunta di ulteriori dosi di zucchero durante la fermentazione, le indicazioni del vinometro non dovrebbero superare 16°Blg – area gialla
• la lettura nella fase finale della fermentazione per vini secchi e semidolci dovrebbe rientrare nell'intervallo - area verde

Questo areometro consente anche di determinare indirettamente la concentrazione alcolica nel vino, attraverso semplici calcoli.

Utilizzo :

Per effettuare la misurazione, la provetta deve essere riempita con una piccola quantità di liquido privo di particelle solide e bolle di gas. La quantità di liquido dovrebbe essere tale da permettere al galleggiante nella provetta di galleggiare liberamente senza toccare le pareti del contenitore. Il valore della concentrazione di zucchero viene letto secondo il menisco superiore del liquido.

Dimensioni del prodotto:

• vinometro:

 altezza 24 cm

 diametro 1,75 cm

• provetta:

 altezza 24,5 cm

 diametro esterno 2,2 cm

 diametro interno 2,0 cm

Il set comprende:

• provetta in vetro
• galleggiante con scala

Gamma: da 0 a 24°Blg