Prodotti da forno
14 agosto 2020
Deliziosi waffle lievitati
5,0
(2)
Categoria:
Prodotti da forno
Difficoltà:
Medio
Porzioni:
4
Ci sono sapori e profumi che ci riportano subito a momenti felici. Tra questi, senza dubbio, quello dei waffle: fanno pensare alle vacanze al mare, all'infanzia, alla spensieratezza e alla ricchezza di guarnizioni con cui servirli. Questa golosa merenda, però, è perfetta anche in altre stagioni. I waffle fatti in casa con la nostra ricetta sono strepitosi. Noi ti diamo la base: tu componi il resto e goditi il gusto.
Note
Preparazione
In una ciotola aggiungi tutti gli ingredienti tranne il burro.
Mescola il tutto con un mixer dotato di ganci per impasto.
Aggiungi all'impasto il burro fuso e freddo e continua a lavorare per qualche minuto (l'impasto avrà una consistenza appiccicosa).
Copri la ciotola con un canovaccio e lascia in un luogo tiepido per 30-60 minuti, finché sarà lievitato.
Trascorso questo tempo, versa l'impasto al centro della piastra per waffle ben calda.
Cuoci fino a doratura.
Servili al naturale o con i tuoi topping preferiti: zucchero a velo, frutta fresca, confettura o burro di arachidi.
Buon appetito! ...perché il fatto in casa è più buono!
