L'abbinamento della carne con la frutta non è una novità, ma sa ancora sorprendere e incantare. Il burger con confettura di pesche è una proposta per chi ama uscire dagli schemi culinari. La dolcezza delle pesche succose si abbina perfettamente al gusto intenso del manzo, creando un'armonia a cui è difficile resistere. Questo piatto speciale unisce la classicità del burger a una nota di freschezza fruttata, richiamando il cult del connubio dolce-salato in stile PB&J – ma in una versione carnivora e saporita.
Ricetta del burger con confettura di pesche
Preparazione:
- Tosta il panino, spalma la base con burro di arachidi.
- Cuoci il burger medium rare, poi metti sopra una fetta di formaggio.
- Aggiungi la confettura di pesche, il songino e la parte superiore del panino con maionese.
- Servi subito.