Cerchi un modo collaudato per rinfrescarti? Ecco una ricetta di bevanda fermentata che puoi preparare tutto l’anno! Dolce, leggermente frizzante e rinfrescante bevanda tipo sidro a base di mele: ti conquisterà soprattutto nelle giornate estive e afose. Una gioia di frutta che ti aspetta in frigo, un mare di piacere e un metodo sicuro per una bevanda leggera e facile da preparare, che stupirà i tuoi cari!
Ti bastano solo 3 giorni!
Preparazione:
Versa nel barattolo il succo a temperatura ambiente. Aggiungi un pizzico di lievito per sidro. Avvita bene il barattolo e monta sul coperchio un tappo con gorgogliatore. Riempi il gorgogliatore con acqua. Lascia fermentare a 22 - 30 °C per 3 giorni. Trascorso questo tempo, travasa il vino frizzante in bottiglia. Conserva la bevanda in frigorifero e goditi un drink ben freddo, leggermente frizzante, a bassa gradazione, rinfrescante e buonissimo.
Puoi sostituire il succo di mela con succo di pera o di ribes.
