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Preparati a precisione e comodità d'uso grazie a questo innovativo zuccherometro di nuova generazione. Realizzato in materiale certificato – è resistente, sicuro perché infrangibile, preciso e in più ha un look moderno ed elegante. Grazie a indicazioni pratiche e leggibili sulla scala, ti permetterà... więcej >
Preparati a precisione e comodità d'uso grazie a questo innovativo zuccherometro di nuova generazione. Realizzato in materiale certificato – è resistente, sicuro perché infrangibile, preciso e in più ha un look moderno ed elegante. Grazie a indicazioni pratiche e leggibili sulla scala, ti permetterà di misurare facilmente il contenuto di zucchero nei liquidi. Campo di misura: da -5 a 35°Blg.
Perché scegliere uno zuccherometro di altissima qualità?
Il primo zuccherometro infrangibile sul mercato. Uno strumento insostituibile per ogni amante della fermentazione casalinga. Usalo senza timori. Non si romperà proprio quando ti servirà di più, mentre immergi il galleggiante (bulbo) nel cilindro, né durante il trasporto – perché è infrangibile, proprio come la provetta.
Scegli un'affidabilità ben progettata ed effettua le misurazioni necessarie in tutta sicurezza. Il dispositivo è estremamente durevole e resistente ai danni meccanici. Apprezzerai la scala precisa, che consente di determinare con esattezza il contenuto di zuccheri nelle soluzioni e ti garantisce il pieno controllo sul processo di produzione di vino, birra, sidro o dei preparati per la successiva distillazione.
Applicazioni:
Le istruzioni d'uso sono indicate sulla confezione del prodotto.
Nota: Se vuoi che la misura sia davvero attendibile e precisa, effettua la lettura alla temperatura di 20°C (temperatura della soluzione).
Avvertenza: Prodotto destinato solo a persone maggiorenni e solo secondo l'uso previsto. Tieni lontano dalla portata dei bambini – il prodotto non è un giocattolo.
Come verificare la fine della fermentazione?
Se la misura indica 0, un valore negativo oppure se le misurazioni successive effettuate nell'arco di una settimana riportano lo stesso valore, significa che la fermentazione è terminata.
Come calcolare la quantità di zucchero necessaria per il vino?
Per ottenere una determinata gradazione del vino, calcola la quantità di zucchero necessaria. 17 g di zucchero per 1 L di mosto aumentano la gradazione dell'1%. Ad esempio – per ottenere 20 L di vino a 12%:
17 g × 20 L × 12% = 4080 g di zucchero
Ricorda gli zuccheri naturali contenuti nella frutta.
Allo stesso tempo, conoscendo la concentrazione di zuccheri nel mosto, puoi determinare facilmente il contenuto alcolico finale. Esempio per un preparato prima della fermentazione con concentrazione iniziale di zuccheri pari a 25°Blg. Supponendo che fermenti tutto lo zucchero:
25°Blg ÷ 1,938 = 12,9%
In questa equazione 1,938 è una costante derivata da misurazioni empiriche del processo di fermentazione, che indica la quantità di alcol prodotta da una determinata quantità di zucchero consumato.
Dimensioni del prodotto:
altezza: 20,3 cm +/-5%
diametro: 1,7 cm
altezza: 25 cm
diametro interno: 2,2 cm
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