Scaglie di rovere naturali per aromatizzare gli alcolici (whisky, vino bianco), 50 g

Trucioli di rovere - minuscole particelle di legno che, aggiunte agli alcolici, donano un aroma di rovere. I vini e i whisky più pregiati sono quelli che riposano a lungo in botti di rovere. Preparando bevande fatte in casa, puoi ottenere un effetto di aromatizzazione simile, molto più economico e veloce, usando i trucioli di rovere.

• Per vini bianchi o whisky - i trucioli di rovere naturali arricchiscono alla perfezione l'aroma dei vini bianchi fatti in casa e dei distillati.
• Donano aroma e sapore - l'aggiunta dei trucioli arricchisce l'alcol di preziosi tannini, note di rovere e mandorla. Sottolinea la freschezza e il carattere fruttato del prodotto. 
• Donano un colore ambra chiaro - i chips di rovere, naturali e non tostati, colorano l'alcol di una tonalità ambra chiaro.
• Origine naturale - i trucioli sono prodotti da una varietà francese di rovere.
• Facili e veloci da usare - i trucioli di rovere si aggiungono direttamente all'alcol, sia in fase di fermentazione sia al prodotto finito, e si lasciano per 3-6 settimane.

I trucioli di rovere sono l'alternativa ideale alle costose e impegnative botti di rovere utilizzate per l'affinamento di molti alcolici. Grazie a loro, nei tuoi preparati otterrai con semplicità le desiderate note aromatiche di rovere. Li arricchirai con un profumo di mandorla. L'alcol acquisterà inoltre una splendida tonalità ambra chiaro. E tutto questo in poche settimane. 

I trucioli di rovere naturali, non tostati, arricchiscono vini e distillati casalinghi con una quantità di tannini ancora maggiore rispetto alle versioni tostate. 

Nei vini e nelle tinture alcoliche l'aggiunta dei trucioli di rovere mette in risalto la freschezza e il carattere fruttato dei tuoi preparati. Questi trucioli sono ottimi anche per alcolici fatti in casa come cognac, Bourbon e brandy.

I trucioli di rovere per aromatizzare gli alcolici venduti nel nostro negozio provengono da una varietà francese di rovere della migliore qualità.

Caratteristiche:

• Materia prima: varietà francese di rovere
• Tipo: non tostati
• Aroma: mandorla
• Dosaggio: 1-3 g/1 L

Modo d'uso:

Aggiungi i trucioli di rovere al tuo alcol preferito nella dose di 1-3 g per 1 L per un periodo di 3-6 settimane. Il tempo di contatto esatto tra trucioli e alcol va definito individualmente in base agli assaggi.

Quando ritieni che l'intensità aromatica del tuo preparato sia quella giusta, rimuovi i trucioli e goditi il suo sapore.

Puoi anche coprire preventivamente i trucioli con alcol al 70%, lasciarli in estrazione per alcuni giorni e poi dosare a piacere l'essenza ottenuta nel tuo preparato.

Peso netto: 50 g