Chips di rovere naturali (non tostati), 20 g

Trucioli di rovere - minuscole particelle di legno che, aggiunte agli alcolici, donano un caratteristico profumo di rovere. I migliori vini e whisky sono quelli lungamente affinati in botti di rovere. Preparando i tuoi liquori e distillati in casa, puoi ottenere un effetto aromatico simile, molto più rapidamente e a costo contenuto, usando i trucioli di rovere.

• Per vino bianco o whisky - i trucioli di rovere naturali arricchiscono alla perfezione l’aroma dei vini bianchi e dei distillati fatti in casa.
• Danno aroma e gusto - l’aggiunta dei trucioli arricchisce l’alcol di preziosi tannini, note di rovere e mandorla. Esalta la freschezza e il carattere fruttato del tuo vino o distillato. 
• Conferiscono un colore ambrato chiaro - i trucioli di rovere naturali, non tostati, colorano l’alcol di una tonalità ambrata chiara.
• Origine naturale - i trucioli sono prodotti da rovere di varietà francese.
• Semplicità e rapidità d’uso - i trucioli di rovere si aggiungono direttamente all’alcol, sia in fase di fermentazione sia al prodotto finito, e si lasciano per 3-6 settimane.

I trucioli di rovere sono l’alternativa ideale alle costose e impegnative botti di rovere usate per la maturazione di molti alcolici. Con loro, in modo semplice, otterrai nei tuoi preparati le desiderate note aromatiche di rovere. Li arricchirai anche con un profumo di mandorla. L’alcol acquisterà inoltre un bellissimo colore ambrato chiaro. E tutto questo in poche settimane. 

I trucioli di rovere naturali, non tostati, arricchiscono vini e distillati casalinghi con una quantità di tannini ancora maggiore rispetto alle versioni tostate. 

Nei vini e nei liquori/infusi l’aggiunta dei trucioli di rovere esalta la freschezza e il carattere fruttato. Questi trucioli sono perfetti anche per alcolici fatti in casa come Cognac, Bourbon e brandy.

I trucioli di rovere per aromatizzare gli alcolici venduti nel nostro negozio provengono da rovere francese di altissima qualità.

Caratteristiche:

• Materia prima: rovere di varietà francese
• Tipo: non tostati
• Aroma: mandorla
• Dosaggio: 1-3 g/1 L
• Peso netto: 20 g

Modalità d’uso:

Aggiungi i trucioli di rovere alla bevanda scelta alla dose di 1-3 g per 1 L di alcol per 3-6 settimane. Conviene determinare il tempo di contatto esatto assaggiando periodicamente.

Quando il livello di intensità aromatica ti soddisfa, rimuovi i trucioli e goditi il risultato.

Puoi anche prima coprire i trucioli con alcol al 70 %, lasciarli in estrazione per alcuni giorni, quindi dosare l’essenza ottenuta nel tuo drink a piacere.

Peso netto: 20 g

Dimensioni della confezione:

• Ø del contenitore 4,6 cm
• altezza 6,7 cm