Scaglie di quercia fortemente tostate per aromatizzare alcolici (whisky, bourbon, brandy, cognac, birra), 50 g

Scaglie di quercia - piccole particelle di legno per aromatizzare l'alcol. Gli alcolici più nobili e costosi spesso invecchiano a lungo in botti di quercia, acquisendo così il giusto sapore e aroma, oltre al colore. Le scaglie di quercia sono un'alternativa ideale alle tradizionali botti di quercia.

• Per tutti gli alcolici - le scaglie di quercia arricchiranno perfettamente l'aroma di vini, liquori, vodka, distillati o idromele. Sono particolarmente adatte per alcolici come cognac, bourbon, brandy.
• Aroma e sapore di quercia, caffè e caramello - le scaglie di quercia fortemente tostate conferiranno agli alcolici un sapore profondo e un aroma di legno di quercia, oltre a note di caffè e caramello.
• Colore ambrato scuro dell'alcol - le scaglie di quercia conferiranno agli alcolici incolori un bellissimo colore ambrato scuro.
• Prodotto di origine naturale - le scaglie sono prodotte da una varietà francese di quercia.
• Effetto già dopo poche settimane - l'uso delle scaglie è molto semplice, basta aggiungerle all'alcol in fermentazione o già pronto e lasciarle per 3-6 settimane. 

Prepari bevande fatte in casa? Il loro sapore e aroma possono essere facilmente arricchiti con i tannini desiderati e le note di quercia aggiungendo scaglie di quercia. È il modo migliore per ottenere l'effetto di invecchiamento come nelle tradizionali botti di quercia. 

Già dopo poche settimane, goditi il sapore di un eccellente vino, whisky o cognac.

Le scaglie di quercia fortemente tostate conferiranno alle tue bevande l'aroma di una botte di quercia, caffè macinato e caramello. L'alcol acquisirà inoltre un bellissimo colore ambrato scuro. E tutto questo in appena poche settimane. 

Preparare una quercia fatta in casa con l'uso di scaglie di quercia è estremamente semplice. E l'effetto ottenuto ti sorprenderà sicuramente.

Le scaglie di quercia vendute nel nostro negozio per l'aromatizzazione degli alcolici provengono dalla migliore qualità di varietà francese di quercia.

Caratteristiche:

• Materia prima: varietà francese di quercia
• Tipo: Fortemente tostate
• Aroma: botte, caffè macinato, caramello
• Dosaggio: 0,5-2 g/1 L
• Massa netta: 50 g

Modalità d'uso:

Aggiungi le scaglie di quercia alla bevanda scelta in una dose di 0,5-2 g per 1 L di alcol per un periodo di 3-6 settimane. Vale la pena scegliere il tempo esatto di contatto delle scaglie con l'alcol individualmente in base alla degustazione.

Quando ritieni che il grado di concentrazione dell'aroma nella bevanda sia adeguato, rimuovi le scaglie e goditi il suo sapore.

Puoi anche immergere le scaglie di quercia in alcol al 70%, lasciarle in infusione per alcuni giorni e poi dosare l'essenza ottenuta nella bevanda scelta a tuo piacimento.

Massa netta: 50 g