Scaglie di quercia fortemente tostate, 20g

Trucioli di quercia - piccolissime particelle di legno per aromatizzare l'alcol. Gli alcolici più nobili e costosi spesso invecchiano a lungo in botti di quercia, acquisendo così il giusto sapore e aroma, oltre al colore. I trucioli di quercia sono un'alternativa ideale alle tradizionali botti di quercia.

• Per tutti gli alcolici - i trucioli di quercia arricchiranno perfettamente l'aroma di vini, liquori, vodka, distillati o idromele. Sono particolarmente adatti per alcolici come cognac, Bourbon, brandy.
• Aroma e sapore di quercia, caffè e caramello - i trucioli di quercia fortemente tostati conferiranno agli alcolici un sapore profondo e un aroma di legno di quercia, oltre a note di caffè e caramello.
• Colore ambrato scuro dell'alcol - i trucioli di quercia conferiranno agli alcolici incolori un bellissimo colore ambrato scuro.
• Prodotto di origine naturale - i trucioli sono prodotti da una varietà francese di quercia.
• Effetto già dopo poche settimane - l'uso dei trucioli è molto semplice, basta aggiungerli all'alcol in fermentazione o già pronto e lasciarli per 3-6 settimane. 

Prepari bevande fatte in casa? Il loro sapore e aroma possono essere facilmente arricchiti con i tannini desiderati e le note di quercia aggiungendo trucioli di quercia. È il modo migliore per ottenere l'effetto di invecchiamento come nelle tradizionali botti di quercia. 

Già dopo poche settimane, goditi il sapore di un eccellente vino, whisky o cognac.

I trucioli di quercia fortemente tostati conferiranno alle tue bevande l'aroma di una botte di quercia, caffè macinato e caramello. L'alcol acquisirà inoltre un bellissimo colore ambrato scuro. E tutto questo in appena poche settimane. 

Preparare una quercia fatta in casa con l'uso di trucioli di quercia è estremamente semplice. E l'effetto ottenuto ti sorprenderà sicuramente.

I trucioli di quercia venduti nel nostro negozio per aromatizzare gli alcolici provengono dalla migliore qualità di varietà francese di quercia.

Caratteristiche:

Materia prima: varietà francese di quercia

Tipo: Fortemente tostato

Aroma: botte, caffè macinato, caramello

Dosaggio: 0,5-2 g/1 L

Massa netta: 20 g

Modalità d'uso:

Aggiungi i trucioli di quercia alla bevanda scelta in una dose di 0,5-2 g per 1 L di alcol per un periodo di 3-6 settimane. Vale la pena scegliere il tempo esatto di contatto dei trucioli con l'alcol individualmente in base alla degustazione.

Quando ritieni che il grado di concentrazione dell'aroma nella bevanda sia adeguato, rimuovi i trucioli e goditi il suo sapore.

Puoi anche immergere i trucioli di quercia in alcol al 70%, lasciarli in infusione per alcuni giorni e poi dosare l'essenza ottenuta nella bevanda scelta a tuo piacimento.

Massa netta: 20 g

Dimensioni della confezione:

• Ø contenitore 4,6 cm
• altezza 6,7 cm