Il lievito turbo TurboGrom 5-7 giorni è un alleato indispensabile per la fermentazione. La miscela ideale di lieviti, nutrienti e vitamine assicura una fermentazione pulita e veloce, un'ottima chiarifica e fino al 18% di alcol in soli 5-14 giorni! La bustina da 340 g è pensata per 25 kg di zucchero, ma nelle giuste condizioni copre anche 24-32 kg di zucchero e permette di preparare fino a 100 L di mosto zuccherino. Con questo lievito ti assicuri, in modo semplice e rapido, risultati di successo nella preparazione di alcolici!
Modo d'uso:
In un recipiente sciogli 24-32 kg di zucchero in 24 litri di acqua bollita e calda, mescolando accuratamente. Una volta raffreddato a 30°C, travasa il liquido in una damigiana o in un fermentatore e rabbocca con acqua a temperatura ambiente fino a 100 litri. Aggiungi il contenuto della bustina e mescola bene. Dopo aver montato il gorgogliatore, lascia fermentare a 22-25°C per 5-14 giorni.
Attenzione: utilizza l'intera confezione per un'unica preparazione.
\nGiorni | 5-7 | 8-11 | 12-14 |
Zucchero [kg] | 24 | 28 | 32 |
Alcol [%] | 14 | 16 | 18 |
lievito, nutriente minerale, vitamina B1
Attenzione:
utilizza l'intera confezione per un'unica preparazione.
Dimensioni della confezione:
lunghezza 15 cm
larghezza ca. 3,5 cm
altezza 16,5 cm.
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