I lieviti per distillazione Turbo Grom 48h sono una miscela ideale di lieviti, nutrienti e vitamine per una fermentazione rapida e pulita. Consentono di ottenere fino al 19% di alcol in 2-7 giorni! Consigliati in particolare per i mosti zuccherini. Una confezione da 150 g è sufficiente per 25 L di mosto utilizzando 7 kg di zucchero. Prodotto estremamente semplice da usare. Attenzione: utilizzare l’intera confezione per un unico mosto.
Ricetta per 25 L di mosto:
Nel contenitore di fermentazione versa 6 L di acqua calda e sciogli in essa 7 kg di zucchero oppure 7,8 kg di glucosio, quindi aggiungi 15 L di acqua fredda. Dopo aver raffreddato il liquido a ca. 28°C, versa il contenuto della bustina e mescola accuratamente. Fermenta a temp. ca. 23°C per 2-5 giorni. Per ottenere un prodotto alcolico di alta qualità, chiarifica il mosto utilizzando Klarowin Turbo Spirit.
Attenzione: la fermentazione è tumultuosa.
Giorni |
2 |
3 |
5 |
|---|---|---|---|
Zucchero [kg] |
6 |
7 |
8 |
Alcol [%] |
14 |
17 |
19 |
Ingredienti:
lieviti, fosfato di potassio, idrogenofosfato (V) di diammonio, solfato di magnesio, carbonato di calcio, vitamina B1 (cloridrato di tiamina).
Attenzione:
utilizzare l’intera confezione per un unico mosto.
Dimensioni della confezione:
lunghezza 12 cm
larghezza ca. 1,5 cm
altezza 18 cm.