Fermentatore 30 L con coperchio e rubinetto

Contenitore di fermentazione da 30 L ora in un set esclusivo, ampliato! Grazie agli accessori extra, preparare le tue bevande di casa sarà ancora più facile e comodo. Approfittane oggi stesso!

• SET AMPLIATO - contenitore di fermentazione da 30 L con coperchio, rubinetto di scarico, 2 tappi con tappino, 2 gorgogliatori infrangibili - laterale e orizzontale. 
• Pratico e universale - nel set trovi un contenitore di grande capacità ( 30 L), adatto alla fermentazione di birra, vino e preparazioni zuccherine. 
• Alta qualità - contenitore resistente che non si deforma ed è immune alle scoloriture; in dotazione anche un pratico rubinetto, tappi durevoli e gorgogliatori fermentativi. 
• Struttura versatile - l’ampio coperchio del contenitore dispone di un foro per il gorgogliatore. Realizzando autonomamente un foro sotto il collarino potrai anche montare un gorgogliatore angolare (a gomito) e condurre la fermentazione in più contenitori contemporaneamente, impilandoli uno sopra l’altro.
• Travaso facile - il rubinetto di scarico girevole consente di travasare comodamente e completamente il liquido al di sopra dei sedimenti. 
• Scala pratica - la stampa con scala di capacità sul contenitore permette di controllare il volume del mosto, mentre i consigli utili ti aiuteranno a preparare al meglio le tue specialità di casa. 

Puoi usare l’intero set anche per preparare verdure fermentate fatte in casa.

Il contenitore di fermentazione possiede la certificazione PZH che ne attesta l’idoneità al contatto con alimenti. Prodotto in polipropilene, senza BPA.

Ora il set ampliato comprende: contenitore, due tappi fermentativi con tappino, rubinetto di scarico e due gorgogliatori infrangibili: laterale e orizzontale.

Con questo set pratico e completo preparerai con facilità le tue bevande preferite e, all’occorrenza, anche verdure fermentate. Il contenitore da 30 L è realizzato in materiale plastico opalino idoneo al contatto con alimenti. Si distingue per l’elevata resistenza, la giusta elasticità ed è resistente alle scoloriture causate dai tannini della frutta.

Il gorgogliatore consente lo sfogo controllato dell’anidride carbonica (CO₂) durante la fermentazione e protegge efficacemente il mosto dall’ossigenazione, dai moscerini della frutta, da altri insetti e dai batteri. 

Modifica fai-da-te mediante un foro laterale nel contenitore: ti permetterà di installare un gorgogliatore angolare (a gomito) e, ad esempio, condurre la fermentazione contemporaneamente in più contenitori disposti uno sopra l’altro.

Nota: se hai possibilità limitate di controllare il livello dell’acqua nel gorgogliatore, puoi riempirlo con un liquido oleoso a bassa evaporazione.

Il rubinetto di scarico girevole ti consentirà di travasare completamente birra, vino o altre preparazioni al di sopra del deposito. Il posizionamento del rubinetto non ostacola l’appoggio del contenitore su diverse superfici piane.

Uso del contenitore:

Per facilitare l’apertura, solleva leggermente il coperchio tirando delicatamente la maniglia, inserisci nella fessura creata ad esempio il manico di un cucchiaino e falla scorrere lungo il bordo del contenitore. Si sconsiglia di pulire i contenitori con spugne abrasive, per evitare di graffiare la superficie, che potrebbe diventare un ricettacolo di contaminazioni. 

ATTENZIONE: È possibile migliorare ulteriormente la tenuta del contenitore spalmando i bordi con vaselina o olio alimentare. Prima di preparare il mosto, il contenitore di fermentazione va accuratamente sanificato con metabisolfito di potassio.

Temperatura massima consentita del contenuto: 85°C

La temperatura dei contenitori prima del riempimento dovrebbe essere: minimo 5°C

• Gradazione alcolica massima del contenuto: 50%

Stoccaggio con protezione dai raggi UV

Per prevenire danni causati dalla radiazione UV, i contenitori vuoti o pieni non devono essere stoccati all’aperto. Se ciò non fosse possibile per ragioni logistiche, contenitori e coperchi vanno conservati in modo da proteggerli dai raggi UV. Ciò può avvenire, ad esempio, coprendo ulteriormente i pallet con contenitori e coperchi con un telone in plastica resistente ai raggi UV.

Stoccaggio dei contenitori vuoti

Poiché contenitori e coperchi sono sensibili agli agenti atmosferici, devono essere stoccati in un luogo asciutto e a temperatura costante. Questo non solo li protegge dall’umidità, ma previene efficacemente anche la condensazione dell’acqua, che può danneggiare in particolare gli imballaggi decorati con stampa offset, applicazione IML o digitale. Inoltre, nonostante l’uso di un agente antistatico, non si può escludere il deposito di polvere o sporco; è quindi necessario garantire lo stoccaggio in un ambiente pulito.