Fermentatore da 30 L con coperchio e rubinetto

• Robusto ed elastico - il fermentatore da 30 L è realizzato in plastica bianca idonea al contatto con alimenti. Non si deforma, è resistente alle macchie e adatto alla fermentazione di birra, vino o preparati zuccherini.
• Struttura universale - l’ampio coperchio del contenitore ha un foro per il gorgogliatore. Una modifica al contenitore, sotto forma di un foro aggiuntivo sotto la flangia, permette anche di montare un tubicino angolato e condurre la fermentazione in più contenitori contemporaneamente, impilandoli uno sull’altro.
• Travaso facile - il rubinetto di scarico orientabile in dotazione consente di travasare completamente birra o vino lasciando il sedimento sul fondo. La posizione del rubinetto non ostacola la rotazione del contenitore né il suo posizionamento su superfici piane.
• Tappo incluso - nella confezione è presente un tappo universale con cappuccio, così puoi utilizzare il gorgogliatore oppure, se necessario, chiudere ermeticamente il contenitore.

Set completo ed economico con cui preparare i tuoi fermentati preferiti fatti in casa. Il contenitore da 30 L è realizzato in plastica bianca per uso alimentare, caratterizzata da grande resistenza ed elasticità. I contenitori dispongono di certificazione PZH per il contatto con prodotti alimentari e sono resistenti alle macchie causate dai tannini della frutta. Il coperchio con foro e il tappo universale con cappuccio, inclusi nel set, permettono di sigillare il contenitore oppure di inserire il gorgogliatore. Un foro aggiuntivo consente di montare un tubicino angolato e di condurre la fermentazione in più contenitori impilati contemporaneamente.

Utilizzo:

Per facilitare l’apertura del contenitore, solleva leggermente il coperchio tirando con delicatezza la maniglia, inserisci nella fessura ad es. il manico di un cucchiaino e poi fallo scorrere lungo tutto il bordo del contenitore.

Si sconsiglia di pulire i contenitori con spugne abrasive per evitare di graffiare la superficie, cosa che potrebbe diventare un ricettacolo di contaminazioni.

Montando il rubinetto sul contenitore, posiziona la guarnizione sul lato esterno del contenitore. Questo garantisce la massima tenuta.

Contenitore e coperchio in polipropilene, prodotto privo di BPA.

ATTENZIONE: Questi recipienti possono essere ulteriormente sigillati spalmando i bordi del contenitore con vaselina o olio alimentare. Prima di preparare il mosto, il fermentatore deve essere accuratamente disinfettato con metabisolfito.

Temperatura massima consentita del contenuto: 85°C.

La temperatura dei contenitori prima del riempimento deve essere di almeno 5°C.

Gradazione alcolica massima del contenuto: 50%.

Il set comprende:

- fermentatore 30 L con maniglia

- coperchio con foro

- tappo universale con cappuccio

- rubinetto di scarico orientabile

Dimensioni del prodotto:

capacità 30 l

altezza del contenitore 36,9 cm

altezza del contenitore con coperchio 37,1 cm

Ø foro nel coperchio 1,6 cm

lunghezza con manici 40,3 cm

larghezza/ Ø est. 37,9 cm

Ø int. del contenitore 35,5 cm

foro a 2 - 3 cm dal fondo del contenitore

Ø foro nel contenitore 2,8 cm

lunghezza del rubinetto montato 8 cm

altezza del rubinetto 7,8 cm

Ø est. dello scarico del rubinetto 1,1/1,2 cm

Stoccaggio con protezione dai raggi UV

Per prevenire danni causati dalle radiazioni UV, i contenitori vuoti o pieni non devono essere stoccati all’aperto. Se questo non è possibile per motivi logistici, contenitori e coperchi vanno conservati in modo da proteggerli dai raggi UV. Ciò può avvenire, ad esempio, coprendo ulteriormente le pallet con contenitori e coperchi con un telone in plastica resistente ai raggi UV.

Stoccaggio dei contenitori vuoti

Poiché contenitori e coperchi sono sensibili agli agenti atmosferici, devono essere immagazzinati in un luogo asciutto e a temperatura costante. Questo non solo li protegge dall’umidità, ma previene efficacemente anche la formazione di condensa, che può danneggiare in particolare gli imballaggi decorati con stampa offset, applicazione IML o digitale. Inoltre, nonostante l’uso di agenti antistatici, non si può escludere il deposito di polvere o sporco: è quindi necessario garantire lo stoccaggio in un ambiente pulito.