Vuoi scoprire risultati straordinari cucinando in una pentola di ghisa?

 

Scegli la nostra pentola in ghisa smaltata di alta qualità con coperchio: unisce i vantaggi unici della ghisa alla comodità d’uso offerta dallo smalto che riveste esternamente il recipiente.

Il colore scenografico dello smalto renderà la pentola un vero tocco di stile in cucina e a tavola.

 

Le pentole in ghisa smaltata hanno un’infinità di vantaggi: per questo sono diffuse nelle cucine di tutto il mondo e sono apprezzate dai grandi chef.

Ecco alcuni di questi:


  • Robustezza - le pentole in ghisa sono estremamente durevoli e resistenti ai danni meccanici.
  • Gusto perfetto grazie alla distribuzione uniforme del calore - l’ottima conduzione termica della ghisa ti permette di cuocere in modo omogeneo, eliminando i punti caldi e ottenendo un’intensità di sapore impeccabile.
  • Ritenzione del calore - la ghisa trattiene il calore a lungo, così il piatto resta alla temperatura ideale anche dopo aver tolto la pentola dal fuoco.
  • Versatilità - le pentole in ghisa possono essere usate sia sui fornelli a gas sia su quelli elettrici, oltre che in forno.
  • Multifunzione - ideali per bollire, stufare/brasare, friggere e cuocere al forno.
  • Manutenzione facile - il rivestimento smaltato esterno previene la corrosione della ghisa e rende le pentole facili da pulire.
  • Estetica - le superfici smaltate donano un aspetto elegante, perfetto anche per servire in tavola direttamente dalla pentola.
  • Coperchio pratico - lo speciale design del coperchio favorisce la condensazione del vapore e il ritorno uniforme dell’umidità sulla pietanza.
  • Ecosostenibilità - la ghisa è un materiale amico dell’ambiente e il rivestimento smaltato elimina la necessità di stagionare la pentola prima dell’uso.


Vale la pena ricordare che i recipienti in ghisa smaltata permettono di usare ingredienti acidi: lo smalto protegge la ghisa dalle reazioni chimiche con gli acidi presenti in alcuni cibi.


Capacità: 4 L

Colore dello smalto: salvia 


Le pentole in ghisa smaltata sono disponibili in due dimensioni: 4 litri e 5,8 litri, e in 3 colori: écru, bordeaux e salvia.

Scegli quella giusta per te e goditi risultati culinari eccellenti!