Pentola in ghisa smaltata - ecru, 5,8 L

Vuoi scoprire quanto possono essere straordinari i piatti cotti in ghisa?

Scegli la nostra cocotte in ghisa di alta qualità, smaltata e con coperchio: unisce i vantaggi unici della ghisa alla praticità dello smalto che riveste l’esterno del recipiente.

Il colore scenografico dello smalto renderà la cocotte una vera protagonista, in cucina e in tavola.

Le pentole in ghisa smaltata hanno tantissimi pregi, che le rendono popolari nelle cucine di tutto il mondo e molto apprezzate dai maestri dell’arte culinaria.

Eccone alcuni:

• Durabilità - le pentole in ghisa sono straordinariamente robuste e resistono agli urti.
• Gusto perfetto grazie alla distribuzione uniforme del calore - l’ottima conducibilità della ghisa ti permette di cuocere in modo omogeneo, eliminando i punti caldi e ottenendo un’intensità di sapore impeccabile.
• Ritenzione del calore - la ghisa mantiene il calore a lungo, così la pietanza resta alla giusta temperatura anche dopo aver tolto la pentola dal fuoco.
• Versatilità - le pentole in ghisa si possono usare sia sui fornelli a gas sia su quelli elettrici, e anche in forno.
• Multifunzione - ideali per bollire, stufare, friggere e cuocere al forno.
• Facile manutenzione - il rivestimento esterno smaltato previene la corrosione della ghisa e rende le pentole semplici da pulire.
• Estetica curata - le superfici smaltate rendono le pentole eleganti e perfette anche per servire direttamente in tavola i piatti preparati.
• Coperchio pratico - la speciale conformazione del coperchio favorisce la condensazione del vapore e il ritorno uniforme dell’umidità sulla pietanza.
• Sostenibilità - la ghisa è un materiale rispettoso dell’ambiente e il rivestimento smaltato elimina la necessità di stagionare la pentola prima dell’uso.

Vale la pena ricordare che le pentole in ghisa smaltata ti permettono di usare anche ingredienti acidi: lo strato di smalto protegge la ghisa dalle reazioni chimiche con gli acidi presenti in alcune preparazioni.

Capacità: 5,8 L

Colore dello smalto: ecru

Le pentole in ghisa smaltata sono disponibili in due misure: 4 litri e 5,8 litri, e in 3 colori: ecru, bordeaux e salvia.

Scegli quella migliore per te e goditi risultati culinari eccellenti!