Le feste sono un periodo in cui ricorriamo volentieri a sapori collaudati e tradizionali, e la torta di semi di papavero occupa da generazioni un posto speciale tra essi. La versione sbriciolata con mele unisce il carattere festivo a una moderna semplicità - non richiede di impastare, e nonostante ciò conquista con la sua consistenza delicata e umida. È una scelta perfetta quando vuoi preparare un classico dolce natalizio in una versione più rapida e meno laboriosa, ideale per il Natale e per i ritrovi invernali a tavola.
Ricetta della torta di semi di papavero sbriciolata
Preparazione:
- Grattugia le mele con i fori larghi e mescolale con il ripieno ai semi di papavero.
- Sbriciola o frulla i biscotti secchi, aggiungi il cacao e uniscili al burro fuso.
- Dividi il composto di biscotti in 3 parti uguali e il ripieno di papavero in 2 parti.
- In una tortiera a cerniera disponi a strati: composto di biscotti, ripieno di papavero, composto di biscotti, ripieno di papavero, composto di biscotti.
- Spolvera la superficie della torta con semolino.
- Cuoci al forno per circa 30 minuti a 180 °C.
- Prepara una glassa con panna scaldata e cioccolato e versala sulla torta raffreddata.
- Prima che la glassa si solidifichi, puoi cospargere la superficie con frutta secca e canditi, dando al dolce un aspetto natalizio.
Buon appetito! ...perché il fatto in casa è più buono!
