Un profumato sciroppo speziato con una nota di ciliegia è l'aggiunta ideale al tè nelle fredde giornate autunnali o invernali. Unisce la dolcezza dello zucchero, la freschezza dello zenzero e l'intenso profumo delle spezie. Puoi prepararlo in anticipo, conservarlo in frigorifero e aggiungerlo al tuo tè preferito ogni volta che hai voglia di qualcosa che scaldi.
Ricetta dello sciroppo per il tè
Preparazione:
- Versa l'acqua in un pentolino e aggiungi lo zucchero.
- Scalda a fuoco basso, mescolando, finché lo zucchero non si scioglie.
- Aggiungi la scorza d'arancia, le fettine di zenzero, i chiodi di garofano, la stecca di cannella e la stella di anice stellato.
- Fai sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti, affinché lo sciroppo si insaporisca.
- Filtra lo sciroppo attraverso un colino per eliminare le spezie e la scorza.
- Lascia raffreddare, quindi aggiungi l'essenza di ciliegia e mescola.
- Travasalo in una bottiglia o in un vasetto e conservalo in frigorifero.
Provalo anche con altre essenze!
Buon appetito! ...perché il fatto in casa è migliore!
