Lo sciroppo per il caffè fatto in casa è un modo semplice per dare ai tuoi drink quotidiani un tocco speciale e profumatissimo. La freschezza agrumata del limone, la nota erbacea del rosmarino e l’intenso aroma di rum trasformano ogni tazzina in una vera specialità da caffetteria. Si prepara in pochi minuti e lo puoi conservare a lungo in un vasetto.
Ricetta dello sciroppo per il caffè
Preparazione:
- Scalda l'acqua con lo zucchero finché lo zucchero si scioglie.
- Aggiungi la scorza di limone, il rametto di rosmarino e le bacche di ginepro.
- Fai sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti.
- Filtra lo sciroppo e lascialo raffreddare.
- Aggiungi l'essenza al rum e mescola.
Buon appetito! ...perché il fatto in casa è sempre meglio!
