Il Pornstar Martini è uno dei cocktail contemporanei più popolari, apprezzato per l'esotica combinazione di frutto della passione e vaniglia e per la presentazione scenografica. Il suo gusto distintivo e la forma elegante lo rendono perfetto sia per gli incontri in casa sia per le occasioni più formali.
Ricetta del cocktail Pornstar Martini
Preparazione della base alcolica con essenza:
- Versa in un recipiente 2 litri di alcol ad alta gradazione.
- Aggiungi l'essenza al gusto Mango & Maracuja e zucchero secondo le tue preferenze (quantità consigliata: 55 - 90 g di zucchero per 2 litri di alcol).
- Mescola bene finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
- Lascia riposare la bevanda per almeno 24 ore affinché i sapori si amalgamino (per ottenere il miglior effetto gusto-olfattivo consigliamo di attendere 7 giorni).
Consiglio: Quando prepari una quantità minore di liquore, utilizza le tacche sulla boccetta dell'essenza che facilitano il dosaggio - 10 ml di essenza per 0,5 litri di alcol.
Preparazione del cocktail:
- Metti dei cubetti di ghiaccio nello shaker.
Consiglio: Al posto dello shaker da barman si può usare un comune barattolo. Per ottenere una schiuma più densa, si può shakerare il cocktail due volte - prima con ghiaccio e poi senza.
- Versa la quantità misurata della base alcolica preparata in precedenza.
- Aggiungi succo di limone e sciroppo alla vaniglia.
- Agita energicamente finché gli ingredienti non saranno ben freddi e amalgamati.
- Filtra il cocktail con un colino e versalo in un bicchiere da cocktail raffreddato.
- Puoi decorare il drink con mezzo frutto della passione.
- Servi con un piccolo bicchierino di prosecco come accompagnamento, secondo il servizio classico.
Buon appetito! ...perché quello fatto in casa è migliore!
