Il liquore alle prugne e datteri è davvero facile e veloce da preparare. Le prugne sono frutti grandi, quindi non creano problemi, dalla raccolta al lavaggio, fino alla rimozione dei noccioli e al taglio. I datteri secchi, nonostante l'elevato contenuto di zuccheri, non ne aumentano il livello nel sangue. Il liquore è ideale per provare a combattere vari dolori e la febbre. Se vuoi che in casa tua non manchi questa bevanda deliziosa e aromatica, scopri la nostra ricetta!
Ricetta del liquore fatto in casa alle prugne e datteri
Preparazione:
All'alcol aggiungi le prugne insieme ai noccioli e i datteri. Lascia riposare il tutto per 1 mese. Trascorso questo tempo, scola l'alcol, quindi ricopri la frutta e i noccioli con lo zucchero e lasciali così per 4 giorni. Dopodiché aggiungi il succo di limone, mescola accuratamente e lascia di nuovo riposare per 4 giorni. Quindi scola lo sciroppo dalla frutta e aggiungilo al liquore. Mescola bene. Lascia riposare il tutto per altri 5 giorni ed è pronto — il liquore è pronto per la degustazione!
