L'Aperitivo Spritz è uno dei cocktail più riconoscibili al mondo – leggero, rinfrescante e semplicissimo da preparare. Nasce in Italia e da anni fa pensare alla spensieratezza delle vacanze, agli incontri con gli amici e alle tiepide serate in terrazza.
Ricetta dell'Aperitivo Spritz
Preparazione della base alcolica con l'essenza:
- Versa in un contenitore 4 litri di alcol ad alta gradazione.
- Aggiungi l'essenza Apeorello Dolce e zucchero secondo i tuoi gusti (quantità consigliata: 440 - 600 g di zucchero per 4 litri di alcol).
- Mescola accuratamente fino a completo scioglimento dello zucchero.
- Lascia riposare per almeno 24 ore per far amalgamare i sapori (per il miglior risultato aromatico consigliamo di attendere 7 giorni).
Consiglio: Se prepari una quantità minore, usa le tacche sul flacone dell'essenza per facilitare il dosaggio: 10 ml di essenza per 1 litro di alcol.
Preparazione del cocktail:
- Metti qualche cubetto di ghiaccio in un grande calice da vino.
- Versa la base alcolica preparata in precedenza.
- Aggiungi il Prosecco.
- Completa con acqua frizzante.
- Mescola delicatamente con un cucchiaino per unire gli ingredienti.
- Decora con una fetta d'arancia e servi subito.
Cin cin! ...perché il fatto in casa è sempre meglio!
