Estremamente robusta e funzionale, ti durerà per molti anni.

Il succo estratto, passando attraverso i fori del cestello di carico, non schizza: a proteggerlo c’è la copertura in cui è alloggiato.

Applicazioni:

- la pressa a telaio è pensata per estrarre il succo da frutta precedentemente preparata (tritata e macerata con l’aggiunta di enzima pectolitico/pectoenzima oppure dopo una fermentazione iniziale), ad esempio mele, uva, prugne, ciliegie, ribes e molte altre comunemente reperibili sul mercato italiano.

- eccellente anche per spremere succo da alimenti come crauti o pomodori.

- può essere utilizzata anche per la produzione di formaggi.

* Elementi in acciaio inox: cestello interno ed esterno.

* Elementi in acciaio: vite di pressione, maniglia, supporti, traversa, base.

Dimensioni:

1. cestello:

  Ø est. 14,7cm

  Ø int. 13,7 cm

  altezza 10,5 cm

2. piatto:

  Ø 11,7 cm

  spessore 0,5 cm

3. filtro:

  Ø est. 12,9 cm

  Ø int. 12,0 cm

  altezza 11,3 cm

3. dimensioni totali:

  Ø est. 22 cm

  altezza max 48 cm.