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Damigiane in vetro a bocca larga pensate per la fermentazione di vini, birre e idromele, per conservare liquori e distillati, sottaceti e fermentati, composte e marmellate, nonché prodotti secchi. Queste damigiane sono estremamente pratiche da usare. La bocca ampia permette di infilare comodamente la mano. Così le pulisci e le riempi (o svuoti) senza fatica, anche con frutti o verdure di grandi dimensioni. Disponibili con cestello in plastica rimovibile, sono vendute complete di copertura in plastica, tuttavia a bassa tenuta.
Dimensioni:
Ø int. 12,0 cm
Ø est. 13,8 cm
Chiusura adatta alla damigiana da 10 L:
-cappuccio in gomma ermetico, diametro 138 mm (647238).
Caratteristiche:
Il vetro con cui sono realizzate le damigiane possiede tutte le certificazioni per il contatto con alimenti contenenti alcol. Si tratta di vetro non temperato termicamente.
Utilizzo:
Non sottoporre il vetro a shock termici troppo bruschi: sbalzi di temperatura eccessivi potrebbero danneggiarlo. Ti consigliamo di tenere la damigiana a temperatura ambiente per almeno un'ora prima dell'uso. Non riempire la damigiana con acqua a temperatura superiore a 50 °C. Ti consigliamo di lavare il vetro in acqua tiepida con l'aggiunta di sanitizzanti, ad es. metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.
A causa delle forti sollecitazioni che si sviluppano durante la fermentazione tumultuosa, in questo periodo ti consigliamo di chiudere la damigiana con un tappo meno ermetico in ovatta, per prevenire eventuali rotture del vetro.
Attenzione:
Capacità della damigiana 10 L ± 8%.
Prezzo riferito a 1 pezzo.