Dama 5 L con tappo e gorgogliatore orizzontale è il kit che apprezzerai quando prepari in casa vini, idromele, sidro o birra, ma anche liquori più alcolici. La Dama, cioè la bottiglia spesso chiamata anche damigiana, è dotata di un tappo in gomma 28/26 mm perfettamente aderente e di un gorgogliatore orizzontale estremamente pratico. Questa soluzione unisce professionalità, comodità nella preparazione delle bevande e uso ottimale dello spazio. La nostra proposta più recente è un set universale e pratico – a fermentazione conclusa potrai mettere al sicuro la bevanda pronta con uno speciale tappo a vite.
L'innovativo gorgogliatore orizzontale è stato progettato e realizzato da Browin.
Da ora, preparando il tuo vino, sidro, idromele o un altro liquore più forte, non dovrai più pensare a scegliere il tappo e il gorgogliatore giusti - trovi tutto in questo kit. Allo stesso tempo il set ti permette di evitare i problemi di spazio che può creare un gorgogliatore sporgente sopra la damigiana. Adesso sarà più facile trovare posto per il tuo mosto, ad esempio tra le mensole dello scaffale in dispensa. La damigiana da 5 L e il gorgogliatore orizzontale sono un modo molto comodo e pratico per sfruttare al meglio lo spazio, soprattutto negli ambienti piccoli.
Questo kit furbo unisce l'alta qualità dei materiali con cui sono realizzati i singoli elementi alla linea elegante della Dama e del gorgogliatore orizzontale. Insieme alla Dama ricevi un cestello giallo in plastica, rimovibile, che protegge la damigiana da urti e rotture e isola la bottiglia dal piano d'appoggio. Se utilizzati correttamente, questi prodotti ti serviranno per anni.
La struttura innovativa del gorgogliatore permette il montaggio in orizzontale e fa risparmiare spazio. Questo gorgogliatore consente la fuoriuscita dell'anidride carbonica durante la fermentazione e protegge il mosto dall'accesso di moscerini e altri insetti. È realizzato in plastica di alta qualità e molto resistente, quindi è sicuro da usare - non rischi che si rompa e ti tagli le mani. L'ampia imboccatura facilita il riempimento con l'acqua per il periodo di fermentazione. Grazie alla colonna d'acqua che si muove puoi osservare come varia l'intensità del processo di fermentazione. L'evaporazione dell'acqua è naturale, quindi ricordati di reintegrarne il livello nel gorgogliatore. Se hai una limitata possibilità di controllare il livello dell'acqua nella camera, puoi riempirla con un liquido oleoso meno soggetto a evaporazione.
Elemento indispensabile del kit è il tappo in gomma certificato, adatto all'apertura della damigiana, con foro in cui montare il gorgogliatore. Si raccomanda di lavare accuratamente il tappo prima dell'uso con acqua tiepida e detersivo per piatti, quindi asciugarlo bene.
Dimensioni del tappo: ∅ superiore 28 mm, ∅ inferiore 26 mm
Durante l'utilizzo della damigiana ricorda che il vetro non va sottoposto a sbalzi termici troppo bruschi, perché un'eccessiva differenza di temperatura può provocarne il danneggiamento. Si consiglia di lavare il vetro in acqua tiepida con l'aggiunta, ad esempio, metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.
Il kit comprende: