Brewkit Coopers Mexican Cerveza

Caratteristiche del prodotto:
\nÈ un prodotto dell’australiana Coopers pensato per preparare 23 L di birra.
Ogni lattina contiene:\n
-1,7 kg di malto luppolato sigillato ermeticamente, senza conservanti (la consistenza del malto ricorda caramello/miele).\n
-una bustina di lievito per birra (posizionata sotto il coperchio).

Un vero affare - 100% qualità a un prezzo eccezionale!\n
I risultati delle ricerche condotte presso l’Istituto di Biotecnologia dell’Industria Agroalimentare di Łódź hanno dimostrato che il concentrato mantiene tutte le sue proprietà per almeno altri 18 mesi oltre la data di scadenza indicata dal produttore. Lo hanno confermato anche i test eseguiti nel nostro laboratorio aziendale e le cotte realizzate da birrai esperti - utilizzando lieviti nuovi, l’estratto conserva tutte le sue caratteristiche tipiche, garantendo l’ottenimento di una birra identica a quella prodotta con i lieviti originali.

1. Qualità al top — il set contiene un concentrato di malto luppolato di alta qualità, senza conservanti, e lieviti appositamente selezionati. Grazie alla combinazione di questi ingredienti preparerai da solo un’ottima birra dal profilo inconfondibile.

2. Facilità di esecuzione — con il concentrato Coopers ti bastano l’attrezzatura di base, l’acqua e uno zuccherante per iniziare la tua avventura con la birra fatta in casa.

3. Gusto e aroma eccellenti, colore elegante — Con Mexican Cerveza  preparerai una birra che piacerà molto anche al pubblico femminile. Una birra dorata dal gusto delicato, perfetta soprattutto nelle giornate più calde!

4. Conviene! I costi legati alla produzione di birra in casa con i concentrati Coopers sono un investimento che ti permetterà di goderti con orgoglio un’ottima birra — proprio come piace a te e quando vuoi. Spenderai meno rispetto all’acquisto di birre pronte e l’esperienza di degustare la tua creazione sarà impagabile — anche per i tuoi cari e gli amici.

5. Ce n’è per tutti — una lattina di concentrato ti permette di preparare 23 L di ottima birra fatta in casa! Servila ben fredda con uno spicchio di lime o limone!

Il concentrato Mexican Cerveza è un prodotto a marchio Coopers — il risultato del lavoro di specialisti australiani di altissimo livello che da generazioni creano apprezzati brewkit — estratti di malto luppolati per l’autoproduzione di birra, conosciuti in tutto il mondo. Grazie alla combinazione creativa delle ricette Coopers con l’esperienza di BROWIN, specializzata tra l’altro in lieviti e attrezzature per microbirrifici domestici, fare la tua birra è ora più facile che mai.

Il concentrato Mexican Cerveza ti permetterà di preparare una birra dorata, piena e dal gusto delicato. Consigliata soprattutto per le giornate calde — per il suo profilo gentile, sarà apprezzata soprattutto dal pubblico femminile. Tutte queste caratteristiche rendono questo concentrato uno standard nei minibirrifici domestici. Sotto il coperchio della lattina trovi i lieviti, il che rende la produzione casalinga della birra straordinariamente semplice. Il set comprende malto di alta qualità, luppolo aromatico e lieviti selezionati. Concentrato, attrezzatura sterile, acqua e lo zuccherante che preferisci — è tutto ciò che ti serve per goderti a breve il gusto e l’aroma inconfondibili di una birra dorata fatta in casa dal carattere raffinato. La degustazione in famiglia o con gli amici diventerà un motivo d’orgoglio e renderà speciale ogni festa, anche con gruppi numerosi — una lattina di Mexican Cerveza ti permette di preparare 23 L di birra artigianale di alta qualità. Servila ben fredda con uno spicchio di lime o limone!

Difficoltà di preparazione: facile

Colore birra EBC: 53

Grado di luppolatura / amaro IBU: 325

La lattina contiene: 1,7 kg di malto luppolato sigillato ermeticamente, senza conservanti (la consistenza del malto ricorda caramello/miele) e una bustina di lievito per birra (posta sotto il coperchio).

Gradazione alcolica massima: 5,2%

Con meno zucchero aggiunto otterrai una birra più leggera!

Un modo per risparmiare!

Il costo dell’attrezzatura è un investimento per il futuro — tutti i prodotti necessari: fermentatore, tappi, tappatrice — hanno un costo di circa 200 zł. Naturalmente, con il tempo puoi coltivare la tua passione per la birra intraprendendo un percorso sempre più professionale e utilizzando prodotti aggiuntivi dedicati agli appassionati. Tuttavia, è sufficiente un equipaggiamento minimo e di base per goderti la birra fatta da te. Ti consigliamo in particolare il nostro set MIKROBROWAR 1 (406000), un’ottima idea regalo e un kit di partenza completo per chi vuole iniziare l’avventura della birrificazione.

Questa spesa si ripaga molto in fretta, soprattutto perché preparare la birra dal concentrato è più conveniente che acquistare birra già pronta. Ad esempio, acquistando i concentrati Coopers per 23 L di birra (prezzo medio per lattina: 70 zł) – il costo di una bottiglia da 500 ml è di 1,5 zł. Aggiungendo zucchero o glucosio (che migliora il gusto della birra) – il costo sale a 2 zł. È comunque un prezzo inferiore o paragonabile alle birre “normali” più popolari disponibili nei grandi discount, in promozione da 2,5 a 3 zł. Ricorda anche che il piacere di bere e condividere la birra fatta in casa con amici e famiglia è… impagabile! Per chi ama sapori più ricercati e birre craft abbiamo i concentrati Amber Ale, Long Play IPA o Diablo IPA, che permettono di preparare fino a 8,5 L di birra. Si tratta di stili più raffinati, spesso presenti nella birrificazione artigianale, ai quali è possibile aggiungere anche estratti di malto luppolati per ottenere un gusto ancora più deciso. Il costo di produzione di queste birre va da 2 a 3 zł per una bottiglia da 500 ml. Nel frattempo, i prezzi promozionali di questo tipo di birre nei discount oscillano da 6 fino a diverse decine di zł. È facile quindi notare che, grazie alla passione per la birra fatta in casa, possiamo non solo risparmiare, ma anche sviluppare il nostro gusto birrario e sorprendere gli altri con la degustazione di creazioni sempre più interessanti.

Come preparare la tua birra fatta in casa?

FARE LA TUA BIRRA È MOLTO SEMPLICE E CONVENIENTE! BASTANO 4 PASSI:

DI QUANTO TEMPO HAI BISOGNO?

1.    Miscelare tutti gli ingredienti: ca. 20 minuti.

2.    Riposo del mosto: circa 7 giorni.

3.    Imbottigliamento: ca. 40 minuti.

E quando la birra sarà pronta e ben fredda — gustala a volontà!

Ricetta per la birra fatta in casa:

1. Sciacqua accuratamente tutta l’attrezzatura utilizzando metabisolfito di potassio

2. In un bicchiere versa acqua a circa 28 gradi, quindi aggiungi i lieviti che trovi sotto il coperchio. Reidrata per 15 minuti.

3. Rimuovi il foglietto delle istruzioni dalla lattina e mettila in acqua calda per circa 10 minuti.

4. Versa circa 2 L d’acqua in una pentola e portala a ebollizione.

5. Versa il contenuto della lattina nella pentola con l’acqua e mescola accuratamente fino a sciogliere completamente il mosto (caramello).

6. Nel recipiente risciacquato versa 2 L di acqua fredda e il contenuto della pentola, quindi aggiungi acqua fino ad arrivare a 8,5 L di volume.

7. Stabilizza la temperatura a 24–26 gradi, quindi aggiungi i lieviti e mescola energicamente.

8. Chiudi ermeticamente il recipiente e monta il gorgogliatore.

9. Conduci la fermentazione per 10 giorni.

10. Travasala nelle bottiglie, aggiungendo 1 pastiglia Coopers Carbonation Drops per ogni bottiglia da 0,5 L. Metti le bottiglie in un luogo buio e caldo.

11. Dopo 2 settimane la birra è pronta per l’assaggio!

Conosci meglio il marchio Coopers!

E scopri quanto è semplice da preparare la birra australiana!

Leggi anche il nostro articolo \"Prepara una birra rinfrescante\"