Il materiale di cui sono fatti i tubi e il tappo possiedono tutte le autorizzazioni per il contatto con gli alimenti, certificato PZH.
Il tubo di fermentazione riempito d'acqua viene utilizzato nel processo di fermentazione per proteggere il contenuto del mosto dall'ossigenazione, consentendo al contempo la regolare fuoriuscita di anidride carbonica prodotta durante il processo in corso.
Il tappo protettivo speciale impedisce l'ingresso di moscerini della frutta nel contenitore, senza influenzare il processo di fermentazione (all'interno del tappo sono stati progettati speciali sfiati).
Dimensioni del prodotto:
Ø int. apertura superiore 1,8 cm,
Ø est. apertura inferiore 1,0 cm.