Tubo di fermentazione in plastica MAXI

Rurka fermentativa MAXI in plastica, trasparente per damigiane, per vino, per la fermentazione di bevande.

• ​Ideale per la fermentazione - la rurka è adatta sia per damigiane, barattoli che per contenitori di fermentazione
• Alta qualità e resistenza - realizzata in plastica PVC, approvata per il contatto con alimenti
• Grandi bolle - garantiscono un'evaporazione più lenta dell'acqua durante la fermentazione.
• Proteggi il mosto - dall'ossigenazione, nonché da moscerini e insetti che potrebbero entrare
• Fermentazione sotto controllo - grazie alla regolare fuoriuscita di CO₂ che si forma durante la fermentazione

Realizzata in plastica PVC di alta qualità, la rurka fermentativa MAXI è un prodotto che deve essere presente tra gli accessori di ogni appassionato di produzione di bevande fatte in casa. La rurka si distingue per la sua grande resistenza ed è approvata per il contatto con alimenti e possiede la certificazione PZH. La sua struttura presenta grandi bolle che garantiscono un'evaporazione più lenta dell'acqua durante la fermentazione. La rurka è adatta ai fori presenti nei tappi di gomma per damigiane, nonché nei barattoli e nei contenitori di fermentazione. L'uso della nostra rurka fermentativa è una garanzia di un mosto di successo.

La rurka fermentativa riempita d'acqua viene utilizzata nel processo di fermentazione per proteggere il contenuto del mosto dall'ossigenazione, consentendo al contempo la regolare fuoriuscita di anidride carbonica che si forma durante il processo in corso. Grazie al movimento della colonna d'acqua, possiamo osservare l'intensità variabile del processo di fermentazione dal fase tumultuosa (gorgogliamento intenso) a quella stazionaria. È naturale che l'acqua evapori, quindi è importante ricordarsi di mantenere il suo livello nella rurka. Inoltre, la rurka protegge il mosto dall'ingresso di moscerini della frutta, che potrebbero introdurre batteri acetici trasformando l'etanolo in acido acetico.

ATTENZIONE: in caso di limitata possibilità di controllo del livello dell'acqua nella rurka, possiamo riempirla con un liquido oleoso meno volatile.

Dimensioni del prodotto:

Ø int. foro superiore 1,8 cm

Ø est. foro inferiore 1,0 cm