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Casa e giardino
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Ti serve un prodotto ideale per risciacquare l’attrezzatura enologica o birraria? Il metabisolfito di potassio in confezione da 1 kg è la scelta perfetta: dura più a lungo e ti permette di trattare un numero maggiore di accessori!
Il metabisolfito di potassio è un ottimo agente per il risciacquo dell’attrezzatura enologica, birraria e per la distillazione. Scegliendo questo prodotto in confezione da 1 kg ti assicuri maggiori possibilità d’azione.
Modalità d’uso:
Per il risciacquo dell’attrezzatura: Confezione sufficiente per 200 L. Usa in proporzione 10 g per 2 L d’acqua. Con la soluzione così preparata risciacqua damigiane, contenitori di fermentazione, bottiglie, presse e botti, precedentemente lavati con detergenti e risciacquati con acqua. Dopo il risciacquo con metabisolfito di potassio non effettuare un ulteriore risciacquo con acqua.
Attenzione: La soluzione di metabisolfito di potassio è poco stabile, quindi va preparata subito prima dell’uso. Dopo il risciacquo la soluzione non è adatta a un nuovo impiego. A causa del caratteristico, pungente odore solforoso si consiglia di utilizzare il prodotto esclusivamente in ambienti ben ventilati.
Lo sapevi?
La stessa sostanza è anche eccellente per la stabilizzazione di vini e mosti. Si utilizza nella proporzione di 1 g per 10 L di mosto oppure 1 g per 10 L di vino. La quantità necessaria di metabisolfito si mescola con 50–100 ml d’acqua e poi si aggiunge al preparato.
Per la stabilizzazione di vino e mosto puoi scegliere Metabisolfito di potassio 100 g.
Nell’industria alimentare il metabisolfito di potassio è indicato come additivo E 224.
Ingredienti: metabisolfito di potassio E 224.
Dimensioni: Le misure riportate di seguito si riferiscono alla confezione.
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