Metabisolfito di potassio, 100 g

Hai bisogno di un prodotto ideale per la stabilizzazione di vini, succhi e mosti di frutta? La confezione di metabisolfito di potassio da 100 g sarà la scelta ideale!

• Per la stabilizzazione di succhi e mosti di frutta - assicura la durata delle tue bevande e prodotti.
• Per la stabilizzazione dei vini - protegge dall'ossidazione, stabilizza il colore e la limpidezza dei vini.
• Per fermare la fermentazione - l'aggiunta di metabisolfito arresta efficacemente il processo - è un pratico fermo per la fermentazione.
• Sicuro ed efficace - il metabisolfito di potassio è comunemente usato nell'industria alimentare, vinicola e birraria. Usato secondo le istruzioni è completamente sicuro. Nell'industria alimentare è presente come additivo E 224.

Il metabisolfito di potassio è un agente comunemente usato, tra l'altro, nell'industria vinicola e birraria. Il metabisolfito di potassio protegge i mosti e le preparazioni vinicole dal deterioramento. Fermare la fermentazione protegge ulteriormente le bottiglie dall'esplosione!

Utilizzato per i vini pronti, ferma la fermentazione, stabilizza il colore e la limpidezza delle bevande.

Modalità d'uso:

A seconda dell'uso del prodotto:

1) per la stabilizzazione del mosto: 1 g per 10 L di mosto. Sciogliere la porzione appropriata in 50-100 ml di acqua, quindi aggiungere alla preparazione e mescolare accuratamente.

2) per la stabilizzazione del vino / fermare la fermentazione prima di imbottigliare il vino: 1 g per 10 L di vino. Sciogliere la porzione appropriata in 50 - 100 ml di acqua, quindi aggiungere alla preparazione e mescolare accuratamente.

La soluzione di metabisolfito di potassio è instabile, quindi deve essere preparata appena prima dell'uso. Dopo il risciacquo, la soluzione non è adatta per un nuovo utilizzo. A causa dell'odore caratteristico e pungente di zolfo, si consiglia di utilizzare il prodotto solo in ambienti ben ventilati.

Sapevi che...?

La stessa sostanza è anche un eccellente agente per il risciacquo delle attrezzature vinicole, birrarie o distillatorie. Viene utilizzata nella proporzione di 10 g per 2 L di acqua. Con la soluzione così preparata si possono risciacquare damigiane, contenitori di fermentazione, bottiglie, presse, botti, precedentemente lavati con detergenti e risciacquati con acqua. Dopo il risciacquo con metabisolfito di potassio, non riutilizzare l'acqua.

Controlla Metabisolfito 1 kg destinato al risciacquo delle attrezzature.

Ingredienti: metabisolfito di potassio E 224.

Dimensioni:

Le seguenti dimensioni si riferiscono alla confezione.