Lievito secco di qualità - ideale per un sidro di mele deciso.
Ciderini Strong è un ceppo di lievito per sidro selezionato appositamente. Permette di estrarre dalla frutta la giusta quantità di aromi e di preparare a casa un sidro dal gusto strepitoso.
Caratteristiche principali:
- lievito secco attivo - facile da usare
- confezione da 5 g per 15-20 L
- temperatura di fermentazione: 15-30°C
- alcol: fino al 14%
- massime prestazioni - con l'aggiunta di nutriente per lievito con vitamina B1
Modalità d’uso:
Sciogli il contenuto della bustina in 100 ml di acqua bollita e raffreddata a 25°C, poi lascia riposare per 20 minuti a temperatura ambiente. Trascorso questo tempo, versa la miscela nel contenitore di fermentazione o nella damigiana con il mosto.
Ingredienti:
lievito Saccharomyces cerevisiae, emulsionante: monostearato di sorbitolo.
Attenzione!
Per un ottimale andamento della fermentazione è consigliata l’aggiunta del Nutriente B1 (401010).
Da consumarsi preferibilmente entro fine: data di scadenza e n. lotto sulla saldatura. Conservare in un luogo asciutto, a temperatura ambiente. Prodotto destinato esclusivamente all’enologia, non per consumo diretto.
Dimensioni della confezione:
- lunghezza 7,5 cm
- larghezza ca. 0,5 cm
- altezza 11 cm
