• Resistente e flessibile - il contenitore fermentatore da 30 L è realizzato in plastica bianca idonea al contatto con gli alimenti. Non si deforma, è resistente alle macchie ed è adatto alla fermentazione di birra, vino o mosti zuccherini.
  • Struttura versatile - l'ampio coperchio del contenitore è dotato di un foro per il gorgogliatore. La modifica del contenitore, con un foro aggiuntivo sotto il bordo, permette anche di montare un gorgogliatore angolare e di far fermentare contemporaneamente più contenitori impilati uno sull'altro.
  • Travaso facile delle bevande - il rubinetto di scarico girevole incluso consente di travasare completamente la birra o il vino senza smuovere i sedimenti. La posizione del rubinetto non ostacola la rotazione del contenitore né il suo appoggio su superfici piane.
  • Tappo incluso - il kit comprende un tappo universale con chiusura, che permette di utilizzare il gorgogliatore o, se necessario, di chiudere ermeticamente il contenitore.


Un kit completo ed economico per preparare le tue bevande casalinghe preferite. Il contenitore da 30 L è realizzato in plastica bianca idonea al contatto con gli alimenti, caratterizzata da grande resistenza e flessibilità. I contenitori sono dotati di certificazione PZH per il contatto con gli alimenti e resistono alle alterazioni di colore causate dal contatto con i tannini presenti nella frutta. Il coperchio con foro e il tappo universale con chiusura inclusi nel kit permettono di chiudere il contenitore oppure di inserire il gorgogliatore. Il foro aggiuntivo consente invece di montare un gorgogliatore angolare e di far fermentare contemporaneamente più contenitori impilati uno sull'altro.

Utilizzo:

Per facilitare l'apertura del contenitore, solleva leggermente il coperchio tirando con delicatezza la maniglia, inserisci nella fessura così creata, ad esempio, il manico di un cucchiaio e fallo scorrere lungo il bordo del contenitore.

Si sconsiglia di pulire i contenitori con spugne abrasive, per non graffiarne la superficie, poiché i graffi potrebbero diventare un ricettacolo di contaminazioni.

Quando monti il rubinetto sul contenitore, posiziona la guarnizione sul lato esterno del contenitore. In questo modo garantisci la perfetta tenuta.


Il contenitore e il coperchio sono realizzati in polipropilene; il prodotto è privo di BPA.


ATTENZIONE: Questi contenitori possono essere ulteriormente sigillati applicando vaselina o olio alimentare sui bordi. Prima di preparare il mosto, il contenitore fermentatore deve essere disinfettato accuratamente con metabisolfito.


Temperatura massima consentita del contenuto: 85 °C.

Prima del riempimento, la temperatura dei contenitori deve essere di almeno 5 °C.

Concentrazione massima di alcol nel contenuto: 50%.


Il kit comprende:

- contenitore fermentatore da 30 L con maniglia

- coperchio con foro

- tappo universale con chiusura

- rubinetto di scarico girevole


Coperchio disponibile anche separatamente – se il coperchio si danneggia o viene smarrito, puoi acquistarlo come ricambio, senza dover comprare un nuovo contenitore. Coperchio compatibile: 340431.


Dimensioni del prodotto:

capacità 30 L

altezza del contenitore 36,9 cm

altezza del contenitore con coperchio 37,1 cm

Ø del foro nel coperchio 1,6 cm

lunghezza con le maniglie 40,3 cm

larghezza/ Ø esterno 37,9 cm

Ø interno del contenitore 35,5 cm

foro a 2 - 3 cm dal fondo del contenitore

Ø del foro nel contenitore 2,8 cm

lunghezza del rubinetto montato 8 cm

altezza del rubinetto 7,8 cm

Ø esterno dello scarico del rubinetto 1,1/1,2 cm


Stoccaggio con protezione dai raggi UV

Per evitare i danni causati dai raggi UV, i contenitori vuoti o pieni non devono essere stoccati all'aperto. Se le condizioni di stoccaggio non lo consentono, i contenitori e i coperchi devono essere conservati in modo da proteggerli dai raggi UV. A questo scopo, ad esempio, puoi coprire ulteriormente i pallet con contenitori e coperchi utilizzando un telo di plastica resistente ai raggi UV.

 

Stoccaggio dei contenitori vuoti

Poiché i contenitori e i coperchi sono sensibili agli agenti atmosferici, devono essere conservati in un luogo asciutto e a temperatura costante. Questo non serve soltanto a proteggerli dall'umidità, ma previene efficacemente anche la formazione di condensa, che può danneggiare soprattutto le confezioni decorate con stampa offset, applicazione IML o stampa digitale. Inoltre, nonostante l'uso di un trattamento antistatico, non si può escludere la contaminazione da polvere o sporco; è quindi necessario garantire lo stoccaggio in un ambiente pulito.