Affumicatoio con Wi‑Fi, 200 L - dragON WOOD 100IQ con modulo riscaldante elettrico e centralina, a legna

Scopri l’affumicatore da giardino dragON Wood 100IQ – con camera in legno fiammato, modulo di riscaldamento elettrico e controller Wi‑Fi. È la tua ricetta per sapori di casa in chiave moderna!

L’apparecchio unisce la tradizione dell’affumicatura alla tecnologia più innovativa. Con l’affumicatore dragON Wood 100IQ prepari con facilità, efficacia e grande soddisfazione salumi, pesci e formaggi affumicati di altissimo livello.

Perché scegliere dragON Wood 100IQ?

• Comodità e controllo totale - grazie all’app sullo smartphone o al pannello di controllo intuitivo puoi gestire l’intero processo di affumicatura da qualsiasi luogo. Vuoi cambiare la temperatura, impostare il tempo o attivare la termo-ventilazione? Hai tutto a portata di mano, ovunque tu sia.
• Affumicatura versatile - asciuga, affumica a freddo, tiepido o caldo, riscalda o fai una leggera rosolatura - tutto in un unico dispositivo, su misura per le tue esigenze (campo di lavoro della resistenza da +1°C a +90°C). L’affumicatore soddisfa sia gli appassionati alle prime armi che i professionisti.
• Risultati perfetti ogni volta - l’esclusivo generatore di fumo dragON Jet 1 e la termo-ventilazione garantiscono un’affumicatura uniforme su ogni livello della camera, indipendentemente dalla quantità di prodotto. La speciale costruzione del generatore evita che i trucioli si impacchino e assicura sempre una fumosità ideale.
• Grande capacità e libertà di scelta - la camera da 200 L ospita (considerando prodotti di media grandezza) circa 16 prosciutti oppure 18 lombate o pancette, oppure 40 filettini o trote, oppure 36 anelli di salsiccia. L’altezza della camera (100 cm) permette di affumicare salsicce lunghe o pesci interi.
• Legno naturale fiammato - la camera di affumicatura in legno di abete selezionato e levigato, con superficie fiammata, regala all’affumicatore un look scenografico e di grande stile.
• Controllo di gusto e qualità - affumicare alle tue condizioni significa scegliere gli ingredienti. Niente additivi artificiali, solo il meglio. I tuoi affumicati saranno più sani e buoni, e la soddisfazione di prepararli con le tue mani – impagabile.

Come funziona?

App Browin Control (Android/iOS):

• Imposta e controlla temperatura e tempo di affumicatura.
• Gestisci termo-ventilazione e sonda di temperatura – da remoto o sul posto.
• Goditi la semplicità d’uso e il risparmio di tempo.

Pannello di controllo:

Se preferisci un uso classico, il modulo intuitivo montato sull’affumicatore ti consente di impostare comodamente tutti i parametri.

Set completo - tutto ciò che ti serve:

il set modulare comprende, tra l’altro, la camera in legno fiammato di abete scandinavo, base in acciaio, generatore di fumo, travi, ganci e trucioli per affumicatura. L’affumicatore è pronto all’uso subito dopo il montaggio.

La struttura solida assicura una durata che ti accompagnerà per anni.

Attenzione: alla presa del controller destinata al collegamento della pompa non è consentito collegare altri dispositivi!

Cosa distingue dragON Jet 1?

Questo generatore di fumo brevettato è una vera rivoluzione. Grazie alla sua costruzione unica:

• assicura un flusso di fumo omogeneo
• riduce al minimo l’accumulo di residui
• elimina i problemi di impaccamento dei trucioli
• funziona alla perfezione a prescindere dalla pezzatura dei trucioli
• si collega all’affumicatore in modo semplice e veloce

Possibilità senza limiti -con dragON Wood 100IQ affumichi come piace a te – in ogni stagione, in qualunque stile, senza compromessi.

I tuoi vantaggi:

• più tempo libero grazie all’automazione e al controllo via Wi‑Fi e app
• affumicatura su scala maggiore e in modalità diverse
• qualità e gusto superiori per le tue specialità fatte in casa
• soddisfazione nel creare da solo prodotti buoni e belli da portare in tavola

Non aspettare: porta i tuoi sogni culinari a un livello superiore! L’affumicatore dragON Wood 100IQ è un investimento in salute, gusto e praticità che apprezzerai ogni giorno.

Prima di montare l’affumicatore e i moduli, leggi attentamente i manuali e segui le indicazioni in essi contenute, anche quelle relative alla sicurezza d’uso.

Puoi usare l’affumicatore anche senza collegarlo alla corrente, sfruttando la camera, ad esempio, per la stagionatura dei salumi.

Elementi del set:

• camera di affumicatura in legno con finitura esterna elegantemente fiammata, con tetto apribile, comignolo e listelli per il tetto
• base in acciaio inox con piedini
• modulo controller con Wi‑Fi
• modulo riscaldante – resistenza con ventilatore, box posteriore in acciaio verniciato a polvere, cavo di alimentazione
• modulo termico e termocoppie
• generatore di fumo dragON Jet 1 (brevetto BROWIN) – con pompa dotata di regolazione della portata del fumo
• elementi di montaggio – viti, cerniere, fascette fermacavo
• travi per appendere i prodotti (6 pz.)
• ganci per affumicatura (5 pz.)
• trucioli per affumicatura (1 confezione)
• manuali di montaggio e d’uso dei moduli

Capacità dell’affumicatore: 200 L, altezza camera: 100 cm, carico: 15-25 kg.

Potenza resistenza 1500W.

Prima del primo utilizzo, impregna l’affumicatore all’esterno - consigliamo olio di lino 100% oppure olio di tung 100% per proteggere il legno e aumentarne la durata.

Cerchi un’idea per un regalo speciale? dragON Wood 100IQ è perfetto! E per chi possiede già un affumicatore, i moduli disponibili separatamente sono un’ottima aggiunta.

Risposte alle domande più frequenti:

- Si può affumicare in garage?

L’affumicatore va usato esclusivamente all’aperto, sotto una tettoia o pensilina, su una base stabile e non infiammabile.

- L’affumicatore in legno richiede stagionatura?

La struttura in legno del nostro affumicatore non richiede stagionatura.

- Con il modulo elettrico si può affumicare quando piove o con il maltempo?

È vietato esporre l’apparecchio agli agenti atmosferici, come pioggia, gelo, eccessiva insolazione, ecc.

- Meglio l’affumicatore con Wi‑Fi o con Bluetooth?

Con il Wi‑Fi hai accesso al tuo affumicatore indipendentemente dalla distanza – senza i limiti tipici dei modelli con Bluetooth.

- Come pulire e dove riporre l’affumicatore?

La pulizia è semplice – segui le raccomandazioni del manuale. Conserva l’apparecchio in un locale asciutto, coperto e preferibilmente chiudibile.

Scopri di persona quanto è facile creare qualcosa di speciale con dragON Wood 100IQ!