Vuoi affumicare da maestro? Ti aiuterà il giusto modulo riscaldante!
Il modulo riscaldante da 2,7 kW garantirà il funzionamento ottimale della resistenza e della ventola: è la soluzione ideale per la tua affumicatrice da giardino. Il modulo unisce prestazioni ed efficienza, il che si traduce in un rapido raggiungimento e mantenimento di una temperatura uniforme nella camera di affumicatura durante l'intero processo, oltre a consentire l'asciugatura ideale del carico preparato per l'affumicatura.
Il modulo è composto da una resistenza, una ventola e un cavo di collegamento.
Grazie all’impiego di questo modulo riscaldante ottieni la possibilità di affumicare professionalmente a tiepido, a caldo e a freddo, nonché di asciugare, riscaldare o dorare leggermente i prodotti.
Il modulo è destinato a essere installato nell’affumicatrice secondo lo schema elettrico allegato.
NON È UN DISPOSITIVO AUTONOMO! Serve ad aumentare la funzionalità delle affumicatrici da giardino fisse e portatili con spessore delle pareti compreso tra 1,5-15 cm.
Tensione: 230 V 50 Hz
Potenza: 2,7 kW
Protezione elettrica: MR1 15A
Protezione termica: KSD301 - 110°C
Grado di protezione: IP31
Lunghezza del cavo 1,5 m
Dimensioni del foro nell’affumicatrice necessario per il montaggio del modulo: 218x147 mm.