Rifrattometro dedicato alla misurazione della concentrazione di zucchero nel mosto di birra, espressa in gradi Brix (% Brix) e per determinare il peso specifico del mosto SG (Specific Gravity).
Prima dell'uso, leggere il manuale d'uso allegato al prodotto - e seguire le raccomandazioni fornite per la regolazione della messa a fuoco, la calibrazione dello strumento, l'analisi del campione, la pulizia del prisma e della piastra.
Se prepari birre fatte in casa e vuoi conoscere la concentrazione di zucchero nel mosto, il rifrattometro ti permetterà di misurarla in modo rapido e semplice. Questo strumento ti aiuterà anche a determinare qual è il peso specifico del mosto di birra - nell'intervallo 1.000-1.130 SG (Specific Gravity). SG è la cosiddetta densità relativa, ovvero un parametro che in questo caso determina il rapporto tra la densità del mosto analizzato e la densità della sostanza di riferimento (acqua).
La costruzione del dispositivo, con l'utilizzo di ATC, ovvero la compensazione automatica della temperatura, ti garantirà risultati precisi. Le indicazioni del dispositivo si basano sull'analisi dell'indice di rifrazione della luce (in parole semplici - il cambiamento della direzione di rifrazione della luce dopo aver prelevato un campione sul prisma del rifrattometro.)
Intervallo di misurazione:
Precisione: +/- 1% Brix
Compensazione automatica della temperatura (ATC): 10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F)
Il set include:
Elementi del rifrattometro: piastra trasparente, prisma, vite di calibrazione, impugnatura in gomma, anello di regolazione della messa a fuoco, oculare