Lievito enologico Turbo Fruit 5-7 giorni

• 14-18% - la miscela di lieviti e nutrienti Turbo Fruit consente di portare il mosto fino al 18% vol.
• Per la frutta - i lieviti Turbo Fruit sono indicati per tutta la frutta rossa e bianca.
• Aroma fruttato esaltato - garanzia di intense note fruttate nel prodotto finito.
• Fermentazione rapida - questi lieviti fermentano 6 kg di zucchero in 5-7 giorni a 20-29°C.
• Per 25 L di mosto - una confezione di lievito Turbo Fruit 5-7 giorni è sufficiente per preparare 25 L di mosto.

I lieviti da distillazione Turbo Fruit 5-7 giorni sono una miscela ideale di lieviti, nutrienti e vitamine per una fermentazione veloce. Consigliati per fermentare mosti di frutta bianca e rossa. Permettono di ottenere 14-18% di alcol in 5-7 giorni! Otterrai un aroma fruttato ben marcato nel prodotto finito.

Modo d'uso:

Prepara il mosto seguendo la ricetta per la frutta scelta per un vino semidolce. Versa il contenuto della bustina nel liquido a 30°C e mescola accuratamente. Aggiungi lo zucchero (100-240 g/L) in due porzioni: 1/2 all'inizio della fermentazione, il resto dopo tre giorni. Fermenta a 20-28°C per 5-7 giorni, fino a cessare lo sviluppo di CO₂. Per risultati ottimali si consiglia di chiarificare il mosto utilizzando Klarowin Turbo Spirit.

Ingredienti:

lievito, fosfato diammonico, fosfato di potassio, solfato di magnesio, vitamina B1 (cloridrato di tiamina).

Avvertenza:

utilizza l'intera confezione per un solo mosto.

Dimensioni della confezione:

• lunghezza 12 cm
• larghezza ca. 1,5 cm
• altezza 18 cm