Distillatore hawkSTILL 1.0 CONVEX 30 L - 2 decantatori

Immergiti nel mondo della distillazione perfetta con il nostro pratico set Convex, che offre non solo qualità eccezionale e stile inconfondibile, ma anche la possibilità di ampliare o sostituire i moduli man mano che cambiano le tue esigenze.

Il distillatore classico Convex 30 L è un apparecchio professionale e modulare con contenitore da 30 L, due decantatori e condensatore. Un set completo, in acciaio inossidabile di alta qualità (INOX), pensato per l'uso su tutti i tipi di fornelli.

Il prodotto si distingue, tra l'altro, per le seguenti caratteristiche:

• Alta qualità - acciaio inox e componenti in plastica resistente, tenuta perfetta, precisione degli accoppiamenti, efficienza di lavoro e lunga durata.
• Utilizzo su diverse fonti di calore - su fornelli elettrici, a induzione, in vetroceramica, a gas o su resistenza a spirale.
• Due termometri elettronici inclusi - per misurazioni precise della temperatura durante la distillazione.
• Alta resa - il contenitore da 30 L consente di distillare grandi quantità di liquido (si consiglia di non superare il 90% della capacità).
• Set completo - il set comprende contenitore con coperchio a cupola (Convex), condensatore con due decantatori, due termometri elettronici con batterie, valvole per i decantatori, due tubicini, raccordo per l'ingresso dell'acqua, elementi di montaggio e manuale d'uso.
• Possibilità di ampliamento del set - contenitore e coperchio sono compatibili con altri moduli di distillazione disponibili nell'offerta BROWIN.

Il distillatore è dotato di un contenitore da 30 L (si consiglia un riempimento fino al 90% della capacità, non inferiore al 25%), di un condensatore con 2 decantatori e di 2 termometri, così da poter effettuare la distillazione senza alcuna attrezzatura aggiuntiva. Il set è adatto all'uso su diverse fonti di calore. Due termometri precisi con sonda facilitano il controllo delle temperature – all'interno del contenitore e nel decantatore. Il tubo in PVC con raccordo consente un facile collegamento dell'ingresso e dell'uscita dell'acqua. Il tubo in silicone serve per la raccolta del distillato.

Il coperchio a cupola del contenitore (tipo Convex) è una soluzione innovativa che assicura una condensazione uniforme del vapore, permettendoti di ottenere un distillato dal gusto e dall'aroma eccellenti. La forma del coperchio consente l'eventuale formazione di schiuma del mosto o del fermentato senza il rischio di contaminare la colonna e il suo riempimento.

La forma a cupola, ispirata ai classici alambicchi a collo di cigno, aumenta la stabilità dell'intera colonna, anche con distillatori alti, migliorando la stabilità di tutto il processo di distillazione. Il coperchio a cupola ha solo il foro principale, destinato al montaggio della colonna.

L'uso di acciaio inox da fornitori selezionati garantisce che il tuo distillato sarà di alta qualità: pulito, privo di impurità e di aromi indesiderati.

Il nostro contenitore non è solo resistente, ma anche facile da pulire, così la tua esperienza di distillazione sarà sempre al massimo livello.

I decantatori permettono di ottenere un distillato più pulito e di grado alcolico più elevato. Svolgono diverse funzioni importanti, tra cui impedire il passaggio dal serbatoio delle frazioni più pesanti, indesiderate nel prodotto finale. Rappresentano inoltre uno spazio in cui avviene una seconda distillazione semplice, consentendo di ottenere un distillato più pulito con un minore consumo d'acqua nel condensatore.

Distillare non è mai stato così semplice! Anni di esperienza, la ricerca continua di soluzioni nuove e migliori e l'attenzione alla qualità ci permettono di offrire attrezzature specialistiche e collaudate per la distillazione.

Contenitore e coperchio sono pienamente compatibili con i moduli di distillazione disponibili nell'offerta BROWIN - con questo distillatore puoi ampliarlo con elementi come giunti, reflussi, spie visive, condensatori o prelievi laterali.

ELEMENTI DEL SET:  

• contenitore da 30 L con coperchio a cupola
• testa - condensatore classico con 2 decantatori
• tubicino in PVC con raccordo rapido per il collegamento dell'acqua 
• tubicino in silicone per la raccolta del distillato
• 2 valvole per i decantatori
• 2 termometri elettronici da pannello con sonda
• accessori
• manuale d'uso

Contenitore:

• contenitore da 30 L, con foro per la sonda del termometro
• coperchio a cupola (tipo Convex) con guarnizione in silicone e con foro per il montaggio della colonna
• 2 maniglie per il trasporto
• 5 clip a scatto
• materiale: acciaio inossidabile
• fonte di calore: fornello elettrico, a induzione, in vetroceramica, a gas, resistenza a spirale 
• riempimento consigliato: non più del 90% e non meno del 25% del volume del contenitore

Apparecchio di distillazione:

• condensatore con due decantatori in acciaio inox, avvitato al contenitore
• 2 valvole a sfera da 1/8 di pollice
• tubicino in PVC: 5 m
• tubicino in silicone: 15 cm
• nastro in teflon per il montaggio delle valvole

Termometri elettronici:

• termometro per la lettura orientativa della temperatura all'interno del contenitore
• termometro per misurare la temperatura dei vapori nel decantatore
• 2 cornici per i termometri
• 2 sonde in acciaio inox con cavo lungo ca. 100 cm
• intervallo di temperatura: -50^oC a +110^oC Tolleranza: +/-1^oC
• precisione: 0,1^oC
• batterie per i termometri: 2 x LR44 (incluse)

Viti e dadi di montaggio (4 pz.)

Consumo d'acqua durante il processo: ca. 24-27 L/1 h

Dimensioni del set:

• altezza: 71,5 cm
• diametro del contenitore: 34 cm

Prodotti complementari, acquistabili separatamente nell'offerta Browin:

• alcolometro per misurare il grado del distillato
• pappagallo distillatorio

Prima di montare il set e iniziarne l'uso, leggi attentamente il manuale allegato e segui le indicazioni, rispettando le regole di sicurezza d'uso del prodotto.

ATTENZIONE! Il dispositivo può essere utilizzato solo da persone adulte. Non lasciare mai l'apparecchio in funzione senza supervisione. Assicurati che il luogo di conservazione del dispositivo sia adeguatamente protetto dall'accesso di bambini e persone non autorizzate.

PULIZIA E MANUTENZIONE:

Attieniti alle raccomandazioni riportate nel manuale. Ricorda sempre che il contenitore è in acciaio. Dopo ogni utilizzo richiede manutenzione e asciugatura. Il mancato rispetto delle indicazioni del produttore può causare danni al prodotto, comparsa di ruggine o scolorimenti.