Distillatore classico Convex 18 L - 1 deflemmatore

Immergiti nel mondo della distillazione perfetta con il nostro pratico set tipo Convex, che offre non solo qualità eccezionale e stile unico, ma anche possibilità di espansione o sostituzione degli elementi man mano che le esigenze cambiano.

Il distillatore classico Convex 18 L è un distillatore professionale e modulare con un contenitore di capacità di 18 L, un decantatore e un condensatore. Set completo, realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità (INOX), progettato per l'uso su tutti i tipi di fornelli.

Il prodotto si distingue per le seguenti caratteristiche:

• Alta qualità - acciaio inossidabile e componenti in materiale resistente, tenuta, precisione delle connessioni, efficienza operativa e durata.
• Possibilità di utilizzo su diverse fonti di calore - su fornello elettrico, a induzione, ceramico, a gas o a spirale.
• Due termometri elettronici inclusi - per misurazioni precise della temperatura durante il processo di distillazione.
• Grande efficienza - il contenitore da 18 L consente di distillare una grande quantità di liquido (si consiglia di non superare il 90% della capacità).
• Set completo - il set include un contenitore con coperchio a cupola (Convex), un condensatore con 1 decantatore, due termometri elettronici con batterie, valvole per decantatori, due tubi, un raccordo per il collegamento dell'acqua, elementi di montaggio e istruzioni.
• Possibilità di espansione del set - il contenitore con coperchio è compatibile con altri moduli di distillazione disponibili nell'offerta BROWIN.

Il distillatore è dotato di un contenitore da 18 L (con riempimento consigliato fino al 90% della capacità, non inferiore al 25%), un condensatore con decantatore e 2 termometri, che consente di effettuare la distillazione senza alcuna attrezzatura aggiuntiva. Il set è adatto per l'uso su diverse fonti di calore. Due termometri precisi con sonde facilitano il controllo della temperatura - all'interno del contenitore e nel decantatore. Il tubo in PVC con raccordo consente un facile collegamento dell'afflusso e deflusso dell'acqua. Il tubo in silicone serve per la raccolta del distillato.

Il coperchio a cupola del contenitore (tipo Convex) è una costruzione innovativa che garantisce una condensazione uniforme del vapore, permettendo di ottenere un distillato dal gusto e aroma eccellenti. La forma del coperchio consente un'eventuale schiumatura del mosto o del mash senza rischio di contaminazione della colonna e del suo riempimento.

La forma a cupola, ispirata ai classici alambicchi "collo di cigno", aumenta la stabilità dell'intera colonna, anche con distillatori alti, il che si traduce anche in un aumento della stabilità dell'intero processo di distillazione. Il coperchio a cupola ha solo un'apertura principale, utilizzata per il montaggio della colonna.

L'uso di acciaio inossidabile da fornitori affidabili garantisce che il tuo distillato sarà di alta qualità - puro, privo di contaminazioni e aromi indesiderati.

Il nostro contenitore non è solo durevole, ma anche facile da mantenere pulito, garantendo che la tua esperienza di distillazione sia sempre al massimo livello.

Il decantatore consente di ottenere un distillato più pulito e di maggiore potenza. Svolge diverse funzioni importanti, tra cui proteggere dall'ingresso nel serbatoio di frazioni più pesanti, indesiderate nel prodotto finale. Costituisce anche uno spazio in cui avviene una ridistillazione semplice, permettendo di ottenere un distillato più pulito con un minore consumo di acqua nel condensatore.

La distillazione non è mai stata così semplice! L'esperienza pluriennale, la ricerca di soluzioni sempre nuove e migliori e l'attenzione alla qualità ci permettono di offrire attrezzature specialistiche e collaudate per la distillazione.

Il contenitore e il coperchio sono completamente compatibili con i moduli di distillazione disponibili nell'offerta BROWIN – avendo questo distillatore, è possibile espanderlo con elementi come connettori, riflussi, visori, condensatori o raccolte laterali.

ELEMENTI DEL SET:  

1. Contenitore di capacità 18 L con coperchio a cupola
2. Testa - condensatore classico con 1 decantatore
3. Tubo in PVC con raccordo rapido per il collegamento dell'acqua 
4. Tubo in silicone per la raccolta del distillato
5. Valvola per decantatore
6. 2 termometri elettronici a cornice con sonda
7. Accessori
8. Istruzioni per l'uso

Contenitore

• contenitore di capacità 18 L, con apertura per la sonda del termometro
• coperchio a cupola (tipo Convex) con guarnizione in silicone e apertura per il montaggio della colonna
• 2 maniglie per il trasporto
• 5 morsetti a scatto
• materiale: acciaio inossidabile
• fonte di calore: fornello elettrico, a induzione, ceramico, a gas, spirale 
• riempimento consigliato: non più del 90% e non meno del 25% del volume del contenitore

Apparecchio di distillazione

• condensatore con decantatore realizzato in acciaio inossidabile, avvitato al contenitore
• valvola a sfera 1/8 di pollice
• tubo in PVC: 5 m
• tubo in silicone: 15 cm
• nastro in teflon per il montaggio delle valvole

Termometri elettronici

• termometro per la lettura della temperatura orientativa all'interno del contenitore
• termometro per misurare la temperatura del vapore nel decantatore
• 2 cornici per termometri
• 2 sonde in acciaio inossidabile con cavo di lunghezza circa 100 cm
• intervallo di temperatura: -50^oC a +110^oC Tolleranza: +/-1^oC
• precisione: 0,1^oC
• batterie per termometri: 2 x LR44 (incluse)
• viti e dadi di montaggio (4 pezzi)

Il consumo di acqua durante il processo è di circa 24-27 L/1 h

Dimensioni del set:

• altezza: 66 cm
• diametro del contenitore: 31 cm

Prodotti complementari, da acquistare separatamente nell'offerta Browin:

• alcolometro per la misurazione della potenza del distillato
• pappagallo distillatore

Prima di montare il set e iniziare il suo utilizzo, è necessario leggere attentamente le istruzioni allegate e seguire le indicazioni, rispettando le norme di sicurezza per l'uso del prodotto.

ATTENZIONE! L'apparecchio può essere utilizzato solo da adulti. Non lasciare mai l'apparecchio in funzione incustodito. Assicurarsi che il luogo di conservazione dell'apparecchio sia adeguatamente protetto dall'accesso di bambini e persone non autorizzate.

PULIZIA E MANUTENZIONE:

Seguire le raccomandazioni fornite nelle istruzioni. È sempre necessario tenere presente che il contenitore è realizzato in acciaio. Dopo ogni utilizzo, richiede manutenzione e asciugatura. Il mancato rispetto delle raccomandazioni del produttore può causare danni al prodotto, comparsa di ruggine o scolorimenti.