Distillatore modulare 30 L Freja - elettrico

Freya, dea della vegetazione e della magia. Con questa potente protettrice, i tuoi mosti cresceranno a vista d’occhio e nel distillatore succederà la magia.

Il distillatore elettrico modulare Freja è:

• Distillato più pulito e ad alta gradazione - il reflusso consente risultati migliori rispetto a un distillatore tradizionale.
• Ideale per mosti a base di zucchero – il distillatore Freja è perfetto per ottenere distillati puri di alta qualità.
• Kit completo in acciaio inox - acquistando il distillatore modulare Freja 30 L, ricevi un set di alta qualità per la distillazione che ti durerà anni. 
• Riempimento della colonna incluso - il kit comprende molle prismatiche in rame e 2 confezioni di riempimento in acciaio inox; il loro impiego migliora il gusto e il profumo del prodotto finale.
• Resistenza (2000 e 1500 W) inclusa - la resistenza in dotazione ha un design migliorato ed è più semplice da usare.

Il sistema di distillazione modulare è stato creato per soddisfare anche i clienti più esigenti. Grazie a connessioni standardizzate e a elementi innovativi del sistema, è possibile configurare diversi tipi di distillatori. Il montaggio modulare consente l’espansione o una diversa configurazione dell’apparecchio.

Il set comprende:

• Serbatoio - realizzato in acciaio inox.

Caratteristiche costruttive:

• capacità 30 L
• 2 maniglie per il trasporto
• 5 chiusure a leva
• coperchio con guarnizione in silicone integrata
• fori di montaggio sul coperchio per termometro, sonda e moduli di distillazione
• foro sulla parete del serbatoio per la resistenza

• Giunto della colonna 250 mm - realizzato in acciaio inox.

Il giunto può fungere da filtro catalitico, consentendo l’uso di un riempimento che aumenta la purezza del distillato ottenuto. Il miglior risultato si ottiene con molle prismatiche in rame. Il rame ha il compito di adsorbire i composti solforati volatili che conferiscono odori sgradevoli ai distillati e ne peggiorano il gusto.

Caratteristiche costruttive:

• altezza del modulo 250 mm
• diametro esterno del tubo del modulo - 48 mm
• terminato con raccordi a vite
• possibilità di utilizzare il riempimento

• 2 x Giunto della colonna 500 mm - realizzato in acciaio inox.

Modulo del distillatore montato per aumentare l’altezza della colonna; riempito con pagliette in acciaio inox, migliora in modo eccellente la purezza del distillato ottenuto. 

Caratteristiche costruttive:

• altezza del modulo 500 mm
• diametro esterno del tubo del modulo - 48 mm
• terminato con raccordi a vite
• possibilità di utilizzare il riempimento

• Reflusso - doppia spirale realizzato in acciaio inox.

Svolge la funzione di deflemmatore, montato appena sotto la testa della colonna di distillazione.

Il modulo è composto da due mini-spirali di raffreddamento. Regolando il flusso d’acqua attraverso il reflusso, una parte dei vapori ricchi del componente più volatile viene inviata al condensatore principale. Ciò che si condensa nel condensatore di reflusso ricade sul riempimento per una nuova evaporazione. In questo modo puoi raccogliere un distillato con le caratteristiche aromatiche desiderate e con altissima purezza.

Caratteristiche costruttive:

• altezza della parte di raffreddamento 100 mm
• diametro esterno del tubo - 48 mm
• terminato con raccordo a vite
• 2 mini-spirali di raffreddamento in tubo da 8 mm
• attacco acqua - boccola filettata 1/8" per raccordo/valvola per tubicini

• Testa - condensatore a spirale - realizzata in acciaio inox.

Montata in cima alla colonna di distillazione. Grazie al condensatore a spirale aumenta la superficie di scambio termico, con un raffreddamento più rapido e un minor consumo di acqua durante il processo.​

​Grazie alle valvole che permettono una regolazione molto precisa del flusso d’acqua e all’efficiente condensatore a spirale, è possibile condensare completamente i vapori del distillato e raffreddarli alla temperatura di raccolta desiderata.

Caratteristiche costruttive:

• altezza della parte di raffreddamento 280 mm
• diametro esterno del tubo - 48 mm
• terminato con raccordo a vite
• condensatore a spirale realizzato con tubo da 8 mm
• attacco acqua - boccola filettata 1/8" per raccordo/valvola per tubicini
• alloggiamento per termometro

Inoltre, in dotazione nel set trovi:

• due termometri - uno analogico da inserire nel serbatoio e uno elettronico da posizionare nel supporto in cima alla colonna. Permettono un controllo diretto e continuo del processo.
• tubo in PVC 5 m - per l’allaccio dell’acqua, dotato di attacco rapido da giardino per un collegamento facile al rubinetto.
• tubo in silicone 1,5 m - per la raccolta del distillato, idoneo al contatto con l’alcool
• valvola a sfera 1/8 di pollice
• raccordo a innesto
• raccordi filettati - 3 pz.
• passante per la sonda del controller
• coperchio di fissaggio della colonna
• guarnizioni - 5 pz.
• set di viti e dadi di montaggio - 20 pz.
• supporto a rete per il riempimento
• molle prismatiche in rame - 1 conf.
• riempimento in acciaio inox - 24 pz.
• nastro in teflon
• manuale d’uso

Altezza del set: 181 cm

Consumo d’acqua durante il processo: ca. 30 L / 1 h.

Attenzione!: Il processo di distillazione deve essere eseguito sotto supervisione.

Scopri di più nel nostro articolo sul blog  La distillazione come processo che influisce sulle qualità organolettiche dei distillati