Affumicatore elettrico automatico con termostato

• Grande potenza - L'affumicatore dispone di una resistenza integrata ad alta potenza da 1600 W e di un termostato, grazie ai quali la temperatura impostata nella camera di affumicatura viene mantenuta senza problemi, anche con temperature esterne sotto lo zero.
• Affumicati fatti in casa a portata di mano - l'affumicatore è perfetto per affumicare carni, pesci, formaggi e anche frutta, ad esempio prugne o mele – sia a caldo con possibilità di leggera rosolatura, sia ad alta temperatura.
• Costruzione robusta - l'affumicatore è dotato di sportelli magnetici con doppie pareti in acciaio inox resistente agli acidi ed è destinato esclusivamente all'uso all'aperto! Nella parete posteriore della camera si trova inoltre un'apertura che garantisce la corretta circolazione dell'aria durante l'affumicatura.
• Temperatura sotto controllo - grazie agli sportelli richiudibili, al termostato e al termometro integrato nello sportello, controlli e regoli con facilità la temperatura interna dell'apparecchio.
• Set completo - scegliendo il nostro affumicatore, punti su un prodotto solido dotato di 3 griglie, 1 vaschetta raccogli-grassi, 1 vaschetta per trucioli, 3 ganci e una maniglia che ti permette di estrarre in sicurezza la griglia calda!

Affumicatore elettrico con termostato – un modello dall'eccezionale potenza (resistenza da 1600 W) che ti permette di gestire la temperatura di affumicatura. È l'ideale per affumicare carni, pesci, verdure e frutta. Con questo affumicatore prepari in modo rapido e semplice piatti gustosi, succosi e profumati. L'affumicatore è pensato per l'affumicatura a caldo e ad alta temperatura esclusivamente all'aperto: non utilizzarlo in ambienti chiusi! Scegliendo il nostro affumicatore, opti per un set completo dotato di: 3 griglie, vaschetta raccogli-grassi, vaschetta per trucioli, 3 ganci e maniglia per estrarre in sicurezza la griglia calda. Grazie al kit completo puoi affumicare le tue specialità fatte in casa sia appendendole sia adagiandole sulle griglie.

Il dispositivo ha sportelli doppi con chiusura magnetica realizzati in acciaio inox resistente agli acidi, grazie ai quali manterrai con facilità la giusta temperatura all'interno. A controllare la temperatura ti aiutano il termostato e il termometro integrato nello sportello.

Ricorda che, a seconda della temperatura esterna (condizioni atmosferiche), l'apparecchio può raggiungere valori diversi nella camera di affumicatura. La posizione della manopola non imposta quindi una temperatura precisa; quando inizi a usare l'apparecchio, ti consigliamo di testare l'efficacia dell'affumicatura in base alle condizioni meteo. Con l'esperienza, impostare la temperatura ottimale diventerà sempre più intuitivo.

L'affumicatore è protetto dall'acqua fino a un certo punto: una piccola quantità d'acqua nebulizzata sulla superficie, poi asciugata, non danneggerà l'apparecchio. Non lavare però il dispositivo con acqua in pressione. Per la pulizia si consiglia di usare poca acqua con sapone delicato, bicarbonato di sodio o detergenti per la pulizia dei barbecue, e una spugna o una spazzola morbida. Le griglie, la vaschetta per trucioli, la vaschetta raccogli-grassi e i ganci possono essere lavati nel lavello.

Dati tecnici:

• potenza totale: 1600 W
• temperatura di affumicatura regolabile
• tensione: 220 V -240 V~
• frequenza: 50 Hz
• impermeabilità: IPx4
• spessore delle pareti: 0,8 mm
• capacità: ca. 8 kg di salsicce / ca. 6 kg di prosciutto
• doppie pareti dello sportello
• peso: 14 kg

Attenzione!

Prima di pulire l'apparecchio, scollegalo dalla corrente!

Prima dell'uso, leggi il manuale in dotazione e posiziona i singoli elementi nell'affumicatore secondo lo schema fornito.

L'affumicatura va eseguita sotto supervisione.

Per aumentare il potenziale dell'affumicatore e, ad esempio, affumicare a freddo, ti proponiamo di dotarlo di un generatore di fumo..

Dimensioni:

1. camera:

•   lunghezza 47,8 cm
•   larghezza 30,5 cm
•   altezza 63,5 cm

2. dimensioni totali con elementi esterni fissi (maniglie, cerniere, ecc.)

•   lunghezza 49,7 cm
•   larghezza 34,8 cm
•   altezza 72 cm

3. dimensioni interne:

•   lunghezza 47 cm
•   larghezza 27,9 cm
•   altezza 61 cm
•   altezza utile max 38 cm
•   capacità: ca. 8 kg di salsicce / ca. 6 kg di prosciutto

4. vaschetta per trucioli:

•   Ø est. 23,8 cm

5. vaschetta raccogli-grassi:

•   lunghezza 39,7 cm
•   larghezza 26,1 cm
•   altezza 1,6 cm

6. griglia:

•   lunghezza 44,5 cm
•   larghezza 27 cm
•   altezza 0,4 cm

7. gancio:

•   Ø est. 0,3 cm
•   altezza 9 cm