Entra in un mondo in cui il cibo resta fresco più a lungo, è conservato alla perfezione ed è sempre a portata di mano - in frigo o in freezer. La sigillatrice sottovuoto compatta, efficiente e facile da usare è la soluzione ideale per conservare gli alimenti più a lungo ed evitare gli sprechi, preparare salumi e formaggi stagionati, marinare più velocemente e organizzarti al meglio per la cottura sous-vide.
L’uso della sigillatrice sottovuoto permette di prolungare la freschezza dei prodotti fino a 8 volte - in modo del tutto naturale, senza conservanti.
Principali vantaggi della nostra sigillatrice sottovuoto:
- Freschezza e gusto più a lungo - con il confezionamento sottovuoto prolunghi freschezza e durata di conservazione degli alimenti. Confeziona sottovuoto o sigilla sacchetti con contenuti diversi.
- Funzionalità pratica - porziona il cibo, cucina con metodo sous-vide (cioè in sacchetti sottovuoto ermeticamente chiusi), prepara marinate nonché salumi e formaggi stagionati, sigilla nei sacchetti i prodotti sfusi. Evita il trasferimento di odori e mantieni il frigo in ordine.
- Sicurezza - la tecnologia avanzata protegge l’apparecchio dal surriscaldamento. Efficienza e velocità - fino a 50 cicli consecutivi di funzionamento silenzioso, saldatura precisa e rapida in 6-15 s!
- Design compatto - la sigillatrice è sottile, leggera e facile da usare, con pannello intuitivo. Nonostante le dimensioni contenute, garantisce una saldatura lunga fino a 30 cm.
- Buste goffrate incluse - buste goffrate di alta qualità in 2 formati.
- Clip integrata ferma pellicola/sacco e taglierino estraibile - taglio preciso e comodo della pellicola dopo il confezionamento.
Le buste sono certificate per il contatto alimentare.
Confezionamento sottovuoto:
- Inibisce lo sviluppo dei batteri aerobici.
- Protegge da variazioni di umidità e dal trasferimento di aromi.
- Protegge i prodotti non alimentari da ossidazione, corrosione o umidità (documenti, foto, gioielli ecc.).
Informazioni aggiuntive:
- Puoi mettere sottovuoto quasi tutto: frutta, verdura, formaggi, carni, salumi, pesce, piatti pronti, dolci ecc.
- Un sacchetto goffrato con acqua congelata può essere usato come impacco per piccoli infortuni sportivi.
Attenzione: per l’aspirazione del vuoto è necessaria una pellicola o una busta/sacco goffrato (zigrinato). Le comuni pellicole puoi solo sigillarle ermeticamente.
Il sottovuoto ti permette di ridurre sensibilmente i tempi di marinatura e di preservare la succosità dei salumi durante la stagionatura. In estate e in autunno, usando la sigillatrice prepari al meglio la frutta di stagione per il congelamento. Nelle apposite buste puoi conservare anche, ad esempio, le erbe fresche. Dopo le feste e le serate in compagnia, quando di solito avanza parecchio cibo, grazie al confezionamento sottovuoto ne prolunghi la durata.
Funzioni pratiche:
- Funzioni Sigillatura e Aspirazione+sigillatura per la massima comodità - aspira l’aria e sigilla oppure solo sigilla, a seconda delle esigenze.
- Funzione Stop - possibilità di interrompere il processo di sigillatura in qualsiasi momento.
- Pulsanti resistenti ad acqua, sale e altre sostanze per una lunga durata della sigillatrice.
- Taglierino maneggevole e affilato - questo elemento estraibile ti facilita un taglio del film netto e preciso, senza dover cercare le forbici.
- Protezione dal surriscaldamento: controllo intelligente della temperatura grazie al sensore NTC - quando la temperatura della barra saldante supera quella di sicurezza, l’apparecchio passa automaticamente alla modalità di protezione e la sigillatura non sarà possibile. Quando la temperatura scende (dopo circa 2 minuti), il dispositivo ritorna automaticamente alla modalità normale.
- Funzionamento silenzioso - fino a 50 cicli con prestazioni di aspirazione e sigillatura al massimo livello e rumorosità contenuta.
- Lunghezza di saldatura fino a 30 cm - ideale per buste più grandi.
Approfitta della guida pratica (inclusa anche nel manuale) e sfrutta al meglio le possibilità di conservazione dei vari alimenti confezionati sottovuoto.
Attenzione: dispositivo elettrico. Prima dell’uso leggi attentamente il manuale d’uso allegato al prodotto e, durante l’utilizzo, attieniti alle indicazioni e rispetta le norme per un uso sicuro dell’apparecchio. Seguendo le raccomandazioni, anche per la pulizia e la conservazione della sigillatrice, ne prolungherai la vita utile.
In dotazione:
- taglierino estraibile
- vaschetta raccogli-gocce estraibile
- 5 pz. buste goffrate 12 x 20 cm
- 5 pz. buste goffrate 20 x 25 cm
- Colore: pistacchio
- Dimensioni: 37,5 x 8,2 x 4,6 cm
- Pressione di vuoto ~65 kPa
- Alimentazione/potenza: 220 V, 80 W
- Portata di aspirazione: 3 L/min
- Tempo di saldatura: 6-15 s
- Lunghezza massima della saldatura: 30 cm
Se necessario, puoi acquistare la guarnizione di ricambio (codice 320626).
Conservazione degli alimenti - guida
| Frigorifero (5±3°C) | Conservazione tradizionale | Confezionato sottovuoto |
|---|---|---|
| Carne cruda | 2-3 giorni | 8-9 giorni |
| Frutti di mare/pesce | 1-3 giorni | 4-5 giorni |
| Carne cotta | 4-6 giorni | 10-14 giorni |
| Verdure | 3-5 giorni | 7-10 giorni |
| Frutta | 5-7 giorni | 14-20 giorni |
| Uova | 10-15 giorni | 30-50 giorni |
| Congelato (-16±-20°C) | Conservazione tradizionale | Confezionato sottovuoto |
|---|---|---|
| Carne | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Pesce | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Frutti di mare | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Temperatura ambiente 25±2°C / domestica | Conservazione tradizionale | Confezionato sottovuoto |
|---|---|---|
| Pane | 1-2 giorni | 6-8 giorni |
| Biscotti/frollini | 4-6 mesi | > 1 anno |
| Riso/farina | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Frutta secca/semi | 3-6 mesi | > 1 anno |
| Tè | 3-6 mesi | > 1 anno |
Metti sottovuoto - non sprecare cibo e fai bene al portafoglio, sfruttando al massimo gli alimenti acquistati e preparati. Vivi all’insegna dello Zero Waste!
Specifiche
- Codice
- 320620
- EAN
- 5904816020632
- Peso
- 0.853 kg
- Unità
- SZT
- Aliquota IVA
- 23%
- Quantità per confezione
- 1
Download
Ricette con questo prodotto
Conserve
Zucchine in salamoia leggera fatte in casa - ricetta facile e veloce
24,88 €
Non troviamo la connessione a internet
Tentativo di riconnessione in corso
Qualcosa è andato storto!
Tentativo di riconnessione in corso