Caratteristiche
I vasi in gres hanno speciali proprietà termiche che assicurano un’ottima stabilità della temperatura all’interno del contenitore, migliorando sensibilmente il sapore delle tue conserve. Inoltre, il prodotto si distingue per l’alta qualità, la funzionalità e una finitura curata. I vasi presentano una speciale scanalatura sul bordo: riempiendola d’acqua si ottiene la cosiddetta guarnizione ad acqua, pensata per chiudere ermeticamente il contenitore.
Utilizzo
Grazie alla particolare struttura e al sigillo ad acqua, il prodotto è consigliato in modo speciale per la conservazione prolungata degli alimenti. È quindi perfetto per la fermentazione di cetrioli e cavolo (crauti).
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