Lattiero-caseario
Lavorazione
Salumeria
Vinificazione
Distillazione
Birrificazione
Casa e giardino
Lattiero-caseario
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Damigiane destinate sia alla fermentazione di vini, birre, idromele, sia alla conservazione di bevande già pronte. La maniglia pratica facilita il travaso del liquido dalla damigiana. La base della damigiana è protetta da un'elegante intrecciatura.
Dati tecnici:
Ø int. 2,5 cm.
Capacità della damigiana 5 L ± 5%.
Altezza con chiusura 35,2 cm.
Tappi adatti per damigiana da 5 L:
- tappo in gomma con foro Ø 28/26 (647028)
- tappo in sughero Ø 30/25 (652500)
- cappuccio Ø 45 (647245)
- tappo a vite per damigiana 5,3,2 L (641000).
Caratteristiche:
Il vetro con cui sono realizzate le damigiane possiede tutte le certificazioni che consentono il contatto con prodotti alimentari contenenti alcol. Si tratta di vetro non temperato termicamente.
Utilizzo:
Il vetro non deve essere sottoposto a shock termici troppo bruschi, poiché una differenza di temperatura troppo elevata potrebbe causarne il danneggiamento. Si consiglia di lavare il vetro in acqua tiepida con l'aggiunta di agenti disinfettanti come metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.
A causa delle grandi tensioni che si sviluppano durante la fermentazione tumultuosa, si consiglia in questo periodo di chiudere la damigiana con un tappo meno ermetico di ovatta, per evitare eventuali rotture del vetro.
Attenzione:
Capacità della damigiana 5 L ± 8%.
Il prezzo si riferisce a 1 pezzo.
Prodotto inviato casualmente.
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