Damigiana Dama 2 L in vimini, con tappo a vite

Damigiane adatte sia alla fermentazione di vini, birre e idromele, sia alla conservazione delle bevande già pronte. La comoda maniglia facilita il travaso del liquido dalla damigiana. La base della damigiana è protetta da un elegante rivestimento intrecciato.

Dati tecnici:

Ø interno 2,5 cm.

Capacità della damigiana 2 L ± 5%.

Altezza con chiusura 27 cm.

Tappi adatti alla damigiana da 2 L:

- tappo in gomma con foro Ø 28/26 (647028)

- tappo in sughero Ø 30/25 (652500)

- cappuccio Ø 45 (647245)

- tappo a vite per damigiana 5,3,2 L (641000).

Caratteristiche:

Il vetro con cui sono realizzate le damigiane è provvisto di tutte le certificazioni che ne consentono il contatto con prodotti alimentari contenenti alcol. Si tratta di vetro non temprato.

Utilizzo:

Non sottoporre il vetro a sbalzi termici troppo bruschi, perché un'eccessiva differenza di temperatura potrebbe danneggiarlo. Si consiglia di lavare il vetro in acqua tiepida con l'aggiunta di agenti disinfettanti, ad es. metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.

A causa delle elevate pressioni che si generano durante la fermentazione tumultuosa, in questo periodo si consiglia di chiudere la damigiana con un tappo meno ermetico in ovatta, per prevenire eventuali rotture del vetro.

Attenzione:

Capacità della damigiana 2 L ± 8%.

Il prezzo si riferisce a 1 pezzo.