Stampo per formaggio tipo Koryciński Ø 21/11 x 8,5 cm per 2 kg

La forma per formaggio è uno strumento pensato per produrre e modellare il formaggio allo stesso tempo. Ideale per la produzione domestica di formaggi freschi e a caglio a forma di semisfera, tra cui quelli di tipo Koryciński. Il recipiente ha una forma simile a un colapasta ed è dotato di piedini speciali che permettono lo sgrondo del siero, oltre a due manici che facilitano il lavoro con la forma.

• Dona un aspetto curato ai tuoi formaggi fatti in casa - grazie alla forma per formaggio a forma di colapasta dalle dimensioni Ø 21/11 x 8,5 cm otterrai fino a 2000 g di formaggio tipo Koryciński.
• Resistenza e sicurezza - la forma è realizzata in materiale resistente, certificato per il contatto con gli alimenti. Garantisce un utilizzo duraturo e sicuro, eliminando il rischio di danni o della migrazione di sostanze indesiderate nel formaggio.
• Scolo del siero facile - grazie ai fori della forma, il siero defluisce liberamente, permettendo di ottenere una consistenza perfetta del formaggio e di ridurre l’eccesso di liquido.
• Dotata di piedini speciali e di due manici - la forma, grazie ai piedini speciali, evita il contatto diretto del formaggio con il liquido scolato, riducendo sensibilmente il rischio di contaminazione e migliorando l’igiene di produzione. Inoltre è provvista di due manici che rendono il lavoro ancora più pratico.
• Nessun bordo tagliente - sulla forma previene tagli o graffi accidentali durante l’uso, rendendo il processo di caseificazione sicuro e confortevole.

Ti va un buon formaggio fatto in casa? Duro, semiduro, a caglio, nello stile Koryciński? Niente di più semplice. Con la nostra forma per formaggio preparerai in modo rapido e senza complicazioni una specialità casalinga che si distinguerà non solo per il gusto eccezionale, ma anche per l’aspetto originale. E soprattutto, ti accompagnerà per anni: l’abbiamo realizzata in materiale resistente, certificato per il contatto con gli alimenti. Praticissimi i piedini, che evitano il contatto diretto del formaggio con il liquido scolato, riducendo il rischio di contaminazioni e migliorando l’igiene. L’assenza di bordi taglienti protegge inoltre il formaggio da eventuali graffi o tagli accidentali.