La forma per formaggi è lo strumento che ti permette di produrre e allo stesso tempo modellare il formaggio. Ideale per la produzione domestica di formaggi a caglio e di formaggi freschi a coagulazione acida. Con questa forma ottieni un formaggio dalla sagoma simile a un cilindro. Il prodotto è molto resistente, realizzato in materiale certificato per il contatto con gli alimenti.
- Dà un aspetto impeccabile alle tue creazioni di casa - grazie alla forma per formaggi cilindrica dalle dimensioni 15 / 7cm otterrai fino a 1200 g di formaggio dall’aspetto armonioso ed elegante.
- Resistenza e sicurezza - forma realizzata in materiale durevole, con certificazione per il contatto con alimenti. Garantisce un utilizzo prolungato e sicuro, eliminando il rischio di danneggiamenti o di migrazione di sostanze indesiderate nel formaggio.
- Scolo facile del siero - grazie ai fori della forma, il siero defluisce liberamente, permettendo di ottenere una consistenza perfetta e di ridurre l’eccesso di liquido.
- Dotata di piedini speciali - la forma, dotata di piedini dedicati, impedisce il contatto diretto del formaggio con il liquido di sgrondo, riducendo sensibilmente il rischio di contaminazioni e migliorando l’igiene di produzione.
- Nessun bordo tagliente sulla forma - previene tagli o graffi accidentali e rende il processo di produzione del formaggio sicuro e confortevole.
Ti va un buon formaggio fatto in casa? Duro, semiduro, a caglio, morbido, fresco, in maturazione? Niente di più semplice. Con la nostra forma per formaggi preparerai in modo rapido e pratico una specialità casalinga che si distinguerà non solo per il sapore, ma anche per l’aspetto originale. E soprattutto, la forma ti accompagnerà per anni: è realizzata in materiale resistente, certificato per il contatto con gli alimenti. Molto pratici e comodi sono i piedini speciali, che evitano il contatto diretto del formaggio con il liquido di sgrondo: così riduci il rischio di contaminazione e migliori l’igiene della produzione. L’assenza di spigoli vivi, infine, evita di segnare o danneggiare la pasta del formaggio.
