Stampo per formaggio rotondo Ø 8,4 x 7,4 cm per 250 g

Fare il formaggio in casa è una delle esperienze più appaganti dello slow food. Il suo gusto dà il meglio con pane fresco e fragrante e un buon bicchiere di vino – magari entrambi fatti in casa. Vale la pena portare in tavola formaggi genuini preparati da te e gustarli in un’atmosfera rilassata, in compagnia di familiari e amici.

• Per ogni casaro - questa fuscella tonda universale, 8,4x8,4x7,4 cm, è perfetta per la produzione casalinga di formaggi – in particolare per i formaggi molli a caglio.
• Il formaggio fatto in casa a portata di mano - con questa fuscella, per volta ottieni una formetta dal bel profilo arrotondato del peso di circa 250 g! 
• Sagoma arrotondata impeccabile - stampo adatto a ogni tipo di formaggio. In particolare per i formaggi a caglio, ma anche per quelli a maturazione, che richiedono pareti uniformi senza spigoli vivi, così da ridurre il rischio di contaminazioni durante la produzione.
• Alta qualità - realizzata in materiale resistente e molto durevole, idoneo al contatto con alimenti. La plastica trasparente è priva di coloranti, quindi non devi preoccuparti di alterazioni del colore del formaggio.
• Comoda e semplice da usare - lo stampo è dotato di appositi fori per lo sgrondo del siero: ti basta riempirlo con la cagliata, pressare e lasciare che il formaggio scolI.

I formaggi a caglio sono tra i più semplici e rapidi da preparare in casa. Puoi servirli sia in versione salata, sia dolce con frutta o frutta secca. Una porzione di questo formaggio squisito, delicato e cremoso la prepari usando la nostra fuscella tonda, solida e universale. I fori sulla superficie della fuscella, pensati per lo sgrondo del siero, facilitano l’eliminazione dell’eccesso dalla cagliata e aiutano a ottenere una consistenza compatta. La fuscella è realizzata in materiale trasparente di alta qualità, resistente e durevole. Il materiale privo di coloranti non influisce sulla colorazione dei formaggi, e tu potrai goderti la funzionalità dello stampo per moltissimo tempo. È davvero comoda e facile da usare: con una lavorazione puoi preparare una forma da 250 g. Perfetta sia per chi è alle prime armi sia per i professionisti!

Dimensioni:

Ø interno 8,0 cm

altezza interna 7,2 cm

Ø esterno 8,4 cm

altezza esterna: 7,4 cm