Scopri la nostra essenza al gusto di acquavite di prugne, che ti permetterà di preparare facilmente una bevanda dal profumo intenso di prugna e dal gusto deciso. Grazie alla presenza di aromi naturali, questo preparato aromatico regala un’esperienza gustativa ricca e appagante. Assapora il gusto della storia e della tradizione!
Apprezzerai i vantaggi del prodotto:
- Gusto e aroma intensi di acquavite di prugne - l’essenza ti permette di creare bevande dal carattere deciso e fruttato, ideali per chi ama i distillati tradizionali.
- Facile e veloce da preparare - ti basta mescolare l’essenza con una bevanda ad alta gradazione e con la quantità di zucchero che preferisci, lasciare riposare per almeno 24 ore e potrai già gustare la tua bevanda pronta.
- Alta resa - una bottiglietta da 40 ml è sufficiente per preparare ben 4 litri di bevanda, con un notevole vantaggio anche dal punto di vista della spesa.
- Confezione pratica - gli appositi incavi sulla bottiglietta consentono di dosare con precisione porzioni da 10 ml di essenza, facilitando la preparazione di quantità più piccole.
Modalità d’uso:
Versa il contenuto della bottiglietta (40 ml) in 4 litri di bevanda ad alta gradazione. Mescola accuratamente e lascia riposare per almeno 24 ore, affinché gli ingredienti si amalgamino. Per ottenere il miglior risultato in termini di gusto e aroma, ti consigliamo di consumare la bevanda dopo circa una settimana.
Prepara la tua bevanda al gusto di acquavite di prugne e sorprendi i tuoi ospiti con un aroma eccezionale e un gusto intenso!
Lo sapevi? La storia dell’acquavite di prugne in Polonia risale al XVII secolo, quando, ispirandosi alla rakija balcanica, ebbe inizio la produzione di questi distillati forti a base di frutta.
Utilizza la nostra essenza per preparare un eccellente liquore di prugne:
Ingredienti:
- 500 ml di acquavite di prugne (preparata con la nostra essenza)
- 500 g di susine ungheresi mature
- 200 g di zucchero
- 1 baccello di vaniglia (facoltativo)
- 1 stecca di cannella (facoltativa)
- 100 ml di miele (facoltativo, per un gusto più delicato)
Preparazione:
- Lava e asciuga le susine, quindi elimina i noccioli. Puoi anche bucherellarle leggermente con una forchetta, così rilasceranno meglio il loro aroma.
- Trasferisci la frutta in un vaso capiente.
- Aggiungi il baccello di vaniglia e la cannella, quindi versa l’acquavite di prugne.
- Chiudi ermeticamente il vaso e lascialo riposare in un luogo buio e fresco per almeno 6 settimane, scuotendolo di tanto in tanto.
- Trascorso questo periodo, scola il liquido (a questo punto puoi filtrare il macerato secco) e ricopri la frutta di zucchero. Quando avrà rilasciato il succo, scola il macerato dolce e uniscilo all’alcol scolato in precedenza.
- Filtra il liquore attraverso una garza o un filtro da caffè. Se vuoi, puoi aggiungere il miele per ottenere un gusto più vellutato.
- Versa il liquore nelle bottiglie e lascialo riposare per altri 2-3 mesi, affinché maturi e sviluppi pienamente il suo gusto.
Servizio:
Il liquore è preferibile servirlo freddo, in piccoli bicchieri, come digestivo dopo i pasti.
Buona degustazione! 🍷
Ingredienti: glicerina, acqua, acido (acido malico), aromi, aroma naturale 1,4%.
