Ti piacciono i crauti, un probiotico naturale? O sei un amante del kimchi coreano? Invece di comprarli al supermercato, preparali tu a casa. Per farlo, ti sarà utilissimo un pestello di legno per cavolo. Questo pratico pestello è stato progettato apposta per comprimere il cavolo, facilitando sia il riempimento del contenitore sia la fase di fermentazione.


  • Per crauti e kimchi - il nostro pestello è un aiuto insostituibile per preparare i tradizionali crauti o il kimchi coreano con cavolo cinese (cavolo di Pechino). 
  • In legno naturale - il pestello in legno è ecologico e sicuro da usare. Il legno è un materiale naturale che non reagisce con gli alimenti e non rilascia sostanze nocive. È certificato per il contatto con gli alimenti.
  • Robusto e durevole - il pestello in legno è resistente, sopporta urti e deformazioni e ti garantirà anni di utilizzo. La superficie è trattata con olio vegetale, così non si impregna del succo del cavolo e dura più a lungo.
  • Comodo da usare - il pestello per cavolo ha una presa confortevole e un peso ottimale per comprimere bene il cavolo senza fare fatica. Il manico lungo è perfetto sia per vasetti piccoli e grandi, sia per botti e orci in gres.
  • Prodotto polacco - prodotto al 100% in Polonia, sia per la materia prima sia per la lavorazione. Scegliendolo, sostieni l’economia locale polacca. 


Il pestello di legno ottagonale (a otto lati) per cavolo è uno strumento che da decenni non può mancare nelle cucine tradizionali. Realizzato in legno massello di faggio e abete, ti accompagnerà per anni.

Questo prodotto polacco è una scelta vincente: ti offre comodità d’uso e la garanzia di sicurezza, grazie alla certificazione per il contatto con alimenti.


Manutenzione:

Dopo il lavaggio, prima dell’uso successivo, strofina il legno con un olio alimentare e lascia asciugare completamente. Ripeti poi l’operazione. Trattato in questo modo, il pezzo resiste all’assorbimento di umidità e alle crepe.


Caratteristiche del prodotto:

- impregnato con olio OLI-NATURA

- lunghezza totale: 78 cm +/- 2 cm dovuti alla lavorazione manuale.


Estremità del pestello:

- materiale: legno di abete

- dimensioni: 6,5 x 6,5 x 10,5 cm


Manico del pestello:

- materiale: legno di faggio

- Ø 22

- lunghezza 66 cm