Distillatore hawkSTILL 1.0 CONVEX 30 L - 1 decantatore

Immergiti nel mondo della distillazione perfetta con il nostro pratico set Convex, che offre non solo un’eccellente qualità e uno stile inconfondibile, ma anche la possibilità di espandere o sostituire i moduli man mano che cambiano le tue esigenze.

Il distillatore classico Convex 30 L è un distillatore professionale e modulare con recipiente da 30 L, camera di decantazione (odstojnik) e condensatore. Set completo in acciaio inossidabile di alta qualità (INOX), adatto a tutti i tipi di fornelli.

Tra le sue caratteristiche spiccano:

• Alta qualità - acciaio inox e componenti in materiali resistenti, tenuta perfetta, connessioni precise, efficienza di lavoro e lunga durata.
• Utilizzo su diverse fonti di calore - fornello elettrico, a induzione, in vetroceramica, a gas o piastra a spirale.
• Due termometri elettronici inclusi - per misurazioni precise della temperatura durante tutto il processo di distillazione.
• Alta produttività - il recipiente da 30 L consente di distillare grandi volumi di liquido (si raccomanda di non superare il 90% della capienza).
• Set completo - il kit comprende il recipiente con coperchio a cupola (Convex), il condensatore con 1 camera di decantazione (odstojnik), due termometri elettronici con batterie, valvole per gli odstojnik, due tubi, un raccordo per collegare l’afflusso d’acqua, elementi di montaggio e manuale d’uso.
• Possibilità di espansione del set - il recipiente con coperchio è compatibile con altri moduli di distillazione disponibili nell’offerta BROWIN.

Il distillatore è dotato di un recipiente da 30 L (con riempimento consigliato fino al 90% della capienza, non inferiore al 25%), condensatore con camera di decantazione (odstojnik) e 2 termometri, così puoi effettuare la distillazione senza attrezzature aggiuntive. Il set è adatto a diverse fonti di calore. Due termometri precisi con sonda facilitano il controllo delle temperature: all’interno del recipiente e nell’odstojnik. Il tubo in PVC (igielit) con raccordo consente un facile collegamento dell’ingresso e dell’uscita dell’acqua. Il tubo in silicone serve per l’uscita del distillato.

Il coperchio a cupola del recipiente (tipo Convex) è una soluzione innovativa che assicura una condensazione uniforme dei vapori, permettendoti di ottenere un distillato dal gusto e dall’aroma eccellenti. La forma del coperchio consente l’eventuale schiumatura del mosto o del mash senza rischio di contaminare la colonna e il suo riempimento.

La forma a cupola, ispirata ai classici alambicchi a collo di cigno, aumenta la stabilità dell’intera colonna anche con altezze importanti, migliorando così la stabilità dell’intero processo di distillazione. Il coperchio a cupola dispone di un solo foro principale per il montaggio della colonna.

L’impiego di acciaio inox proveniente da fornitori affidabili garantisce che il tuo distillato sarà di alta qualità: pulito, privo di impurità e di aromi indesiderati.

Il nostro recipiente non è solo robusto, ma anche facile da mantenere pulito, così la tua esperienza di distillazione sarà sempre al top.

La camera di decantazione (odstojnik) consente di ottenere un distillato più pulito e di gradazione superiore. Svolge diverse funzioni importanti, tra cui impedire il passaggio dal serbatoio delle frazioni più pesanti, indesiderate nel prodotto finale. Costituisce inoltre uno spazio in cui avviene una seconda distillazione semplice, permettendo di ottenere un distillato più pulito con un minore consumo d’acqua nel condensatore.

Distillare non è mai stato così semplice! Anni di esperienza, ricerca di soluzioni sempre nuove e migliori e l’attenzione alla qualità ci permettono di offrirti attrezzature di distillazione affidabili e specialistiche.

Il recipiente e il coperchio sono pienamente compatibili con i moduli di distillazione disponibili nell’offerta BROWIN - con questo distillatore puoi ampliarlo con elementi come giunti, reflux, spie visive, condensatori o prelievi laterali.

ELEMENTI DEL SET:  

1. Recipiente da 30 L con coperchio a cupola
2. Testata - condensatore classico con 1 camera di decantazione (odstojnik)
3. Tubo in PVC (igielit) con raccordo rapido per il collegamento dell’acqua 
4. Tubo in silicone per l’uscita del distillato
5. Valvola per l’odstojnik
6. 2 termometri elettronici da pannello con sonda
7. Accessori
8. Manuale d’uso

Recipiente

• recipiente da 30 L, con foro per la sonda del termometro
• coperchio a cupola (tipo Convex) con guarnizione in silicone e foro per il montaggio della colonna
• 2 maniglie per il trasporto
• 5 ganci di chiusura a scatto
• materiale: acciaio inox
• fonte di calore: fornello elettrico, a induzione, in vetroceramica, a gas, piastra a spirale 
• riempimento consigliato: non più del 90% e non meno del 25% del volume del recipiente

Apparecchio di distillazione

• condensatore con camera di decantazione (odstojnik) in acciaio inox, avvitato al recipiente
• valvola a sfera 1/8 di pollice
• tubo in PVC (igielit): 5 m
• tubo in silicone: 15 cm
• nastro in teflon per il montaggio delle valvole

Termometri elettronici

• termometro per la lettura orientativa della temperatura all’interno del recipiente
• termometro per misurare la temperatura dei vapori nella camera di decantazione (odstojnik)
• 2 cornici per i termometri
• 2 sonde in acciaio inox con cavo lungo ca. 100 cm
• intervallo di temperatura: -50^oC a +110^oC Tolleranza: +/-1^oC
• precisione: 0,1^oC
• batterie per i termometri: 2 x LR44 (incluse)
• viti e dadi di montaggio (4 pz.)

Consumo d’acqua durante il processo: ca. 24-27 L/1 h

Dimensioni del set:

• altezza: 73 cm
• diametro del recipiente: 39 cm

Prodotti complementari, acquistabili separatamente nell’offerta Browin:

• alcolometro per misurare il grado del distillato
• pappagallo distillatorio

Prima del montaggio del set e dell’inizio dell’utilizzo, leggi attentamente il manuale allegato e segui le indicazioni, rispettando le regole di sicurezza d’uso del prodotto.

ATTENZIONE! Il dispositivo può essere utilizzato esclusivamente da adulti. Non lasciare mai il dispositivo in funzione senza supervisione. Assicurati che il luogo di conservazione sia adeguatamente protetto dall’accesso di bambini e persone non autorizzate.

PULIZIA E MANUTENZIONE:

Seguire le raccomandazioni riportate nel manuale. Ricorda sempre che il recipiente è in acciaio: dopo ogni utilizzo richiede manutenzione e asciugatura. Il mancato rispetto delle indicazioni del produttore può causare danni al prodotto, comparsa di ruggine o scolorimenti.